雙絲炒麵

雙絲炒麵是一道以麵條、胡蘿蔔、青瓜、豬肉、蔥為主要食材烹飪的主食。

材料

麵條1斤、胡蘿蔔兩個、青瓜一個、豬肉少許、蔥兩根。

製作方法

1、把胡蘿蔔和青瓜擦絲，鍋里下油，倒入胡蘿蔔和青瓜絲，炒熟備用；
2、蔥切段，和豬肉翻炒，再和豬肉一起翻炒，下點沙茶醬；
3、下點沙茶醬，翻炒，倒入蒸好的麵條，翻炒 ；
4、最後和剛才炒好的雙絲和在一起，炒勻即可。