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食品雕刻
中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。《管子》一書中曾提到“雕卵”，即在蛋上進行雕畫，可能是世界上最早的食品雕刻。其技後世沿之，直至今天。至...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
象牙雕刻把玩與鑑賞/把玩藝術系列圖書
內容介紹《象牙之塔:象牙雕刻藝術把玩與鑑賞》由北京市文物局副研究館員高小龍，中國工藝美術師、象牙雕刻高級技師鄭士儒合著。《象牙之塔:象牙雕刻藝術把玩與鑑賞》以圖文並茂的形式，介紹象牙雕刻藝術發展的歷史、技法、藝術...
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食品雕刻入門（食雕拼擺系列）
本書較全面、系統地介紹了食品雕刻的發展、分類、刀具、刀法、原料、製作過程。 文字淺顯易懂，讀者可用較短的時間，了解食品雕刻，並掌握雕刻方法。 作品目錄概...
內容介紹 作品目錄 -
食品雕刻[刀工技藝]
中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜；另一類是既能...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則 -
冷拼雕刻技藝——全國烹飪專業系列教材
食品雕刻無論從技術上，還是種類、品種或原材料的使用上，也都得到了很大的豐富和發展，這為冷拼工藝和食品雕刻技藝成為獨立的學科奠定了堅實的實踐和理論基礎。冷拼雕刻技巧是各類院校烹飪專業的一門重要的專業課。《冷拼雕刻...
圖書簡介： 內容提要： 圖書目錄： -
琥珀雕刻
內畫三大系列。每一系列中又有多種不同款式，其造型設計、雕刻圖案、構思製作... 1 中國琥珀雕刻 中國的琥珀雕刻技藝是從1903年...”。 “雙和興”培養了20餘名徒弟，雕刻技藝傳承至今。據《民國撫順縣誌》記載...
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雕刻時光咖啡館
雕刻時光咖啡館sculpting in time Café創辦於1997年11月28日，那一年剛從大學畢業的莊仔和小貓剛從遙遠的新疆回來，有感於新疆的時...
品牌故事 品牌分支 大事記 各地分布 -
掖縣滑石雕刻
掖縣滑石雕刻是原產于山東萊州的一個以當地特產“萊州玉”為原料進行手工雕刻的工藝品種，它在中國滑石雕刻工藝品中占居重要地位，是北派滑石雕刻工藝的發祥地，也...
設計工藝 流傳歷史 文物研究 -
中華食雕系列吉祥鳥雕刻藝術4碟裝(VCD)
內容介紹 ...
內容介紹 -
雕刻帝國
雕刻帝國品牌來自柚木盛產地的印尼，是全球柚木家具領導品牌。所打造的家具融入了中國古典雕刻和歐式經典元素，純手工雕刻，形成了獨一無二的家具風格。
雕刻帝國簡介 企業文化 雕刻帝國的產品體系 雕刻帝國家具的優勢
