相關詞條
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藥用動物
，加鹽調味，飲湯吃肉。[用法用量]水煎內服。肉每次適量，煮熟食用；鮑魚殼...50克，鴿1隻。將鱉甲洗淨，搗碎放入洗淨的鴿腹內，放瓦鍋或大碗內，隔水燉至...1000克，同蒸燉熟，用味素調味食用佐膳。5．治羊癇瘋：鱉1隻，煮熟去殼...
介紹 藥用動物 意義和方法 -
蔬果藥性
：腸燥便秘：紅薯數個，煮熟，去皮蘸蜂蜜吃。肺熱咳嗽：紅薯葉250克，吉祥草...、固腎、益精。套用：身體虛弱：山藥粉30克，加水煮熟，調入米酒或甜酒適量成...。禁忌：脾胃虛寒者少吃。藕別名：蓮藕性味：生藕味澀，性涼；煮熟味甘，微溫。歸...
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寶寶輔食食譜
：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從...米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃...。做法：將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯...
4至6月寶寶 6至8月寶寶 8至12月寶寶 1至2歲寶寶 -
烹調小常識
外層糊凝結、色澤一致時撈出；第二次用溫油，稍炸即可。酥炸：將煮熟或蒸熟...的原料。蒸熟的或煮熟的原料一般都要先調好口味。酥炸的特點是製品酥、香、肥...之類。燉：燉是介於蒸和煨之間的一種烹調方法。燉菜的方法大致可分為隔水燉...
清炸： 軟炸： 酥炸： 生炒： 熟炒： -
餛飩
釋名用清水和面做皮，皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟...是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅...的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼 -
烹調
不大，隔水蒸一些形體較大的原料就會遇到困難，比如整鴨、整魚，一般的鍋子還放...：汆是用生料加工調味後，放開水鍋中煮熟的方法。氽菜簡單易做，重在調味...“乾炸裡脊”、“軟炸蝦仁”等。酥：先將原料下鍋煮熟或蒸熟再用油炸至香酥...
基本釋義 簡介 烹調方式 常用變通法 烹調十四法 -
功能失調性子宮出血病
砂鍋內加水煮20分鐘後入淡菜、瘦豬肉煮熟調味食用。 6.淡菜芡實湯：淡菜30克，芡實30克，瘦豬肉50克，水煎煮熟，調味佐膳。 7.馬蹄甲(或牛蹄....紅糖木耳。木耳120克(水發)，紅糖60克。先將木耳煮熟，加入紅糖拌勻...
病因 表現及診斷 症狀 檢查 鑑別 -
抄手
釋名 用清水和面做皮，皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟...煮熟，則稱“湯餅”。 古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以...7厘米的圓形。 餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃...
釋名 歷史 特色 各地稱呼 常見餡料 -
補腎
介紹補腎補腎，隨著生活水平的提高，成為男性中較為流行的一種健康方式。目前男性補腎的主要方法有豬腎、羊腎等。補腎是男性追求自身更加...
介紹補腎 預防治療 藥膳飲食 補腎市場 按摩與食療 -
輔食
輔食種類果蔬泥奶粉餵養的寶寶在4個月以上、母乳餵養的寶寶在6個月以上是可以開始用果蔬泥做輔食。果蔬泥是新鮮水果蔬菜打碎做成的泥狀...
輔食種類 現代趨勢 添加時機 添加方式 添加原則
