簡介
陽澄湖蓮花島顧記農家樂蟹莊位於風景秀麗,出產馳名中外的陽澄湖大閘蟹的產地蘇州陽澄湖蓮花島上,島上居民捕魚養蟹為業,年復一年,辛勤勞作,經營著家門口的這片水域--陽澄湖。
陽澄湖蓮花島
關於蓮花島:陽澄湖蓮花島,陽澄湖中有個蓮花島,去過該島的人都有同一種感受:世外桃源。儘管島上村民進出都要坐船,但來往的客人還是絡繹不絕,每年到蟹季每天都有上萬的遊客前來品蟹,蓮花島自從有了大閘蟹,再也沒有過寂寞和閉塞的感覺。島上現在居住著三百多戶人家,全部以養大閘蟹為生。蓮花島三面環水,分別被陽澄湖東,南,西三湖環繞,背靠蘇州北繞城高速,確切的說應為半島,地理位置得天獨厚。
“沒有到過蓮花島,就沒有來過陽澄湖!”。是來到陽澄湖的人說的一句常話。蓮花島位於陽澄湖中央靠北,是陽澄湖面佩戴的一顆翠綠的綠寶石項鍊,是陶淵明文中的現代世外桃源。陽澄湖蓮花島是餐飲、娛樂、會務、休閒為一體的休閒度假勝地,是品蟹的理想之地,每年秋季更是吸引大量江浙滬的食客前來品蟹。
生態環境
陽澄湖水域百里方圓圍繞蓮花島,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。
出產大閘蟹形態有四大特徵:一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,無墨色斑點;三是黃毛,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黃,堅實有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。肉質肥嫩鮮美,食過後再食其它再好的佳肴名菜,都會索然無味。就在離開陽澄湖數公里的雉城湖,湖蟹產量亦多,但受海潮影響,肚不白,毛微黑,肉質遠不如陽澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地區的螃蟹,更是大為遜色了。
蓮花島村碼頭
陽澄湖北碼頭位於蘇州北繞城高速處的陽澄湖北收費站出口處五百米遠,很是方便。也是上陽澄湖蓮花島的必經之地。
農家樂特色
蓮花島除了養殖聞名海內外的陽澄湖清水大閘蟹,同時也有及時嘗鮮的農家樂,蟹莊承接各方懂得品蟹的朋友,提供上等的陽澄湖清水大閘蟹、當地綠色無公害湖鮮、特產等,是朋友聚餐、家庭自駕游、宴請領導的理想去處。藉助新建的蓮花島村碼頭和“水上小遊艇”來回遊玩,受到了江浙滬地區城市人們的青睞。