陵川黨參

陵川黨參

陵川黨參,中藥材,益中補氣。因產于山西陵川地區,而又被稱為“五花芯”。陵川為五花芯產區,尤以產於黃松背的“黃背參”為最佳。陵川黨參的橫斷面呈“五花形”,油性大,無渣滓,含糖量和藥用價值比一般黨參高出1-1.5倍,有“一棵五花芯,強如十斤參”之說,產品暢銷國內十多個省區,遠銷馬來西、亞、菲律賓、新加坡、日本、寮國等十多個國家和地區。

基本信息

產地分布

黨參是陵川特產,產於陵川的“五花芯”黨參更是藥中一絕。陵川縣是山西中藥材種植面積最大的縣之一,藥材種植面積超過10萬畝,藥中一絕的“五花芯”黨參受特定地理、氣候、土壤、礦物質含量等局限,只產於該縣。 全國不少地方都種植黨參,黨參的種類達數十種之多,但是,陵川出產的黨參最受歡迎。

“五花芯”出產於陵川縣黃松背一帶,因切開參體後,斷面的紋路象盛開的五瓣花一樣,色鮮味香,花芯沁芳,故名。它具有油性大,粉性足,無渣質,含糖量高,藥用性能好的特點。

史料記載

黨參,在古代也稱之為人參。

明代醫學家李時珍《本草綱目》也把黨參列入人參條目之內。其實,以植物學分類來看,黨參不同於人參,黨參屬桔梗科,而人參屬五加科,生長的形狀也不同。從醫藥效能上看,二者功用相近,但人參的藥用價值大於黨參。

當地流傳的民諺有:“千斤參,萬斤參,不如黃松背的一棵五花芯。黨參適宜生長在山地灌木叢中或樹林邊緣。舊時為了採集到名貴的黨參,參農們歷盡艱難,飽嘗了生活的辛酸,陵川流傳的一首民謠寫道:
“藥老兒似神仙,荒山野嶺遍地串。
尋得藥材錢幾何,幾何粉身命歸仙。”
為了採到藥材,換得維持生活的費用,甚至要冒著生命的危險。解放後,黨參生產發展很快,行銷國內各地和東南亞許多國家及港澳地區。

主要功能

黨參的用途很廣,以根入藥,性平味甘,具有補中益氣的功能,適用於中氣虛弱,脾虛泄瀉、食少便溏、面黃浮腫等症。據記載,唐、宋、元各代曾做為向皇宮上貢的物品。

植物特點

山西省陵川縣“五花芯”黨參受特定地理、氣候、土壤、礦物質含量等局限,只產於陵川縣,年產30萬公斤。參的橫斷面呈五花形,油性大,無渣滓,含糖量和藥用價值比一般黨參高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,強如十斤參”之說。現該縣被北京同仁堂確定為黨參生產基地。

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