陳皮黃芪粥

陳皮黃芪粥，由生黃芪50克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少許製作而成。具有補益元氣，健脾養胃，利水消腫的功效。適用於酒精性胃炎、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性水腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久清不收口等一切氣血不足的病症。

材料:

生黃芪50克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少許。

做法:

將黃芪洗淨，入鍋加水，濃煎取汁，用粳米、紅糖同煮，待粥將成時，調入陳皮末，稍沸即可。

介紹:

佐餐食用。補益元氣，健脾養胃，利水消腫。適用於酒精性胃炎、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性水腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久清不收口等一切氣血不足的病症。
【注意】凡屬陰虛體質、脈細數、舌質紅者忌服。