陳皮椒姜雞

"口味:原本味 輔料:陳皮3克

菜系及功效:氣血雙補食譜腹瀉調理食譜理氣調理食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜
口味:原本味 工藝:砂鍋

陳皮椒姜雞的製作材料:

主料:烏骨雞700克
輔料:陳皮3克,高良姜3克,草豆蔻2克,胡椒6克
調料:鹽3克,大蔥5克教您陳皮椒姜雞怎么做,如何做陳皮椒姜雞才好吃 1.選烏雞一隻,宰殺後,去毛,腸雜,如常洗淨,將陳皮,高良美,胡椒,草果用紗布包好,放入雞腹內,另佐以蔥,食鹽,共放入沙鍋內,封口,蒸至熟爛即可.
2.每日中,晚餐均可食用或作下酒菜. 小帖士-健康提示:
虛溫中,健脾開胃,適用於脾胃虛冷,脘腹郁滯,腹脹腹瀉等症.
小帖士-食物相剋:
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

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