陳皮梨糖水

陳皮梨糖水

陳皮梨糖水是一道菜品,主料為麻梨。

原料

主料

麻梨

輔料

特級乾陳皮、冰糖

做法

1.麻梨洗淨,瀝乾,去皮,對半切,挖去核。陳皮浸泡洗淨,切小粒。
陳皮梨糖水 陳皮梨糖水
2.瓦罐內放梨,陳皮,水,冰糖(一大塊),蓋好蓋子,再放入高壓鍋內(開水)大火煮開鏟氣,再蒸約20分鐘左右。
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3.梨肉軟,入味,陳皮的味散開來,糖水味道很好!!
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