人物經歷
1990.9-1994.7 江西農業大學農學院，獲學士學位（土壤化學專業）。
1994.9-1999.6 華中農業大學食品科學與技術系，獲博士學位（微生物專業，碩博連讀）。
2002.7-2002.12 公派至英國曼徹斯特理工大學（University of Manchester Institute of Science and。Technology, UMIST）進修，獲研究生證書（The Postgraduate Certificate in Teaching Science and Engineering in English）。
1999.7－至今 上海交通大學生命科學技術學院生物技術系工作。
上海市第十五屆人民代表大會代表。
研究方向
抗生素的發酵、提取與純化；真菌代謝產物的提取、性質與生物降解；食品安全檢測等。
主要貢獻
發表論文：
1. 童耕雷，徐晉麟，陳峰，實用生物化學與分子生物學詞典，科學出版社，2003年9月。
2. 陳峰。第14章 農業生物技術。生物 工程原理與技術（羅九甫，李志勇主編），科學出版社，2006年11月。
3. HU, Hongbo, XU Yuquan, CHEN Feng, ZHANG Xuehong, HUR Byungki. Isolation and Characterization of a New Fluorescent Pseudomonas Strain that Produces Both Phenazine 1-Carboxylic Acid and Pyoluteorin. J. Microbiol. Biotechnol. 2005, 15(1), 86–90。
4. 陳峰，微生物的群體感應信號分子。上海農業學報，2005，21（1）：98-102。
5. 陳峰，李志鮮，李太翔。黴菌毒素對飼料的影響及其控制。中國飼料添加劑，2005，5：1-5。
6. 陸世巍，楊融，楊傑，陳峰（通訊作者）。南瓜黃色素的提取工藝最佳化和穩定性研究。中國食品添加劑，2006，6：92-95。
7. 陳峰，林志新。國家級精品課程“生命科學導論”網站建設的心得與思考。高校生命科學基礎課程報告論壇文集（2006）：236-239。
8. 陳峰。微生物誘導的植物系統抗性。工業微生物，2007，5。
9. 陳峰。綜合性大學《微生物學》雙語教學的研究與實踐。高等理科教育，2007，11。
10. 專利：畜禽養殖複合型植物除臭劑。專利號 ZL 200510111235.9。發明人：褚建君，陳峰，崔立，莊奇佳。
獲獎記錄
2004年、2006年分獲上海交通大學優秀教師獎。
2007年獲上海市科技進步獎一等獎，在獲獎名單中排名第七。證書號20074379-1-R07
