陳宇航[山東農業工程學院食品科學與工程學院講師]

陳宇航[山東農業工程學院食品科學與工程學院講師]

陳宇航,男,1983年7月出生,山東濟南人,碩士, 現任山東農業工程學院 食品科學與工程學院講師。

基本信息

人物簡介

陳宇航 陳宇航

學習工作簡歷:

2006年畢業於復旦大學,獲得生物科學專業理學學士學位。

2009年畢業於澳大利亞新南威爾斯大學,獲得食品科學與營養學專業理學碩士學位。

2010年至今在山東農業工程學院(原山東省農業管理幹部學院)從事食品科學專業的教學與科研工作,主要研究方向為營養學(慢性病的膳食干預)與食品安全 。

學術成果

主持、參與科研項目10餘項,其中國家級課題2項,省級課題6項;申請國家發明專利4項(已授權2項);發表學術論文6篇,參編學術著作1部;獲得調研山東(2013)優秀成果獎 。

教學工作

主要講授《食品營養與衛生》、《食品感官檢驗》、《食品分析技術》等課程;主持《食品感官檢驗》省級精品課程1門,主持院級重點教改課題1項,參與省級教改課題2項;獲得山東農業工程學院多媒體大賽3等獎和教學基本功大賽3等獎 。

學生指導工作

指導學生參加“三下鄉”暑期社會實踐,獲省級優秀團隊,個人獲得省級優秀指導教師;指導學生參加聯通杯大學生社會實踐徵文大賽,獲得優秀獎。

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