阿膠棗粽子

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阿膠棗粽子

簡介

就快過端午節了，特別喜歡吃媽媽包的粽子，黏黏的感覺甜甜的感覺，媽媽習慣在粽子裡面加入紅棗或者阿膠棗，吃棗對女人特別有營養，美容養顏，而且還特別好吃，紅棗的酸甜，吃粽子的時候可以不用蘸糖吃，不過不能多吃喔，對腸胃不好，好東西也要適可而止，先預熱一下吧，端午節的時候再翻新花樣喔！
用餐人數：3-4人

食材

主料

500g江米
500g阿膠棗
500g黃米

配料

適量粽子葉

製作步驟

1
江米和黃米洗淨，清水泡8-10小時
2
準備好從超市買的阿膠棗
3
將粽子葉捲成倒三角狀
4
放入兩粒阿膠棗
5
填入江米和黃米
6
裹嚴實 用布條將粽子捆綁好
7
將包好的粽子放入盆中，放入蒸鍋，鍋內清水，蒸1小時即可出鍋
8
剝開一個粽子，就可以享受美味的粽子了

小貼士

粽子一定要裹嚴實，否則煮漏了口感就不好了！