阿拉斯加紅參

阿拉斯加紅參， 學名：Parastichopus californicus (Stimpson, 1857)，屬於棘皮動物門，海參綱，楯手目，刺參科，仿刺參屬的一種動物，和我國北方著名的的遼參屬於同一個屬。營養價值豐富。 屬於中型海參，主要分布在太平洋東海岸的北美洲沿岸海域，在美國和加拿大均有分布。目前允許合法捕撈，經濟效益顯著。 阿拉斯加紅刺參縱橫肌發達（海參筋），俗稱桂花蚌。是外國高檔料理的重要選料之一，內含豐富的海參皂甙成分，食療效果顯著。

基本信息

阿拉斯加紅參

阿拉斯加紅參（ 學名： Parastichopus californicus），屬於棘皮動物門，海參綱，楯手目，刺參科，仿刺參屬，和我國北方著名的的遼參屬於同一個屬。營養價值豐富。

分布範圍

屬於中型海參，主要分布在太平洋東海岸的北美洲沿岸海域，在美國和加拿大均有分布。目前允許合法捕撈，經濟效益顯著。

營養價值

阿拉斯加紅參與猴臉鰻在一起

阿拉斯加紅刺參縱橫肌發達（海參筋），俗稱桂花蚌。是外國高檔料理的重要選料之一，內含豐富的海參皂甙成分，食療效果顯著。