人物
為繼承和發揚我國中獸醫學遺產，提高中獸醫的診療水平，他終生不懈，做出了可貴的貢獻。他的手稿《中獸醫診療學》《痊驥驗方》，經山東省農業科學院畜牧獸醫研究所等單位整理出版為《閻冠五中獸醫診療集》。出身
冠五出身農村，自幼受父兄影響，16歲就側身家畜的診治活動。以後就決然放棄了國小教師的職業，專攻牛馬經，從事了中獸醫的研究和實踐。中華人民共和國成立後，他在本村創辦了龍池區獸醫聯合診所。由於成績卓著，1956年9月，他作為山東省中獸醫代表，參加了全國民間獸醫座談會。1957年2月，入伍總後勤部軍馬研究所。1960年12月，任研究員。科學研究和教學實踐，使他的足跡遍及於甘肅、內蒙、東北、河北等廣大地區。經他培育成才的中獸醫科研人員遍布全國、全軍。國家和人民為了表彰他的勞績和貢獻，總後勤部政治部授予他“二等功臣”的光榮稱號。1961年10月1日，被特邀參加首都國慶大典觀禮。1962年3月1日，軍事醫學科學院聘他為學術委員會學術委員。閻冠五對祖國中獸醫經典著作進行了深入地探討，對傳統的陰陽五行、髒象、經絡等學說和四診(望、問、聞、切)檢查，八證(正、實、熱、表、邪、虛、寒、里)辨證的理論，作了若干驗證和補正工作。他在辨證論治方面有獨到見解。他認為診、斷、治療，三者必須緊密配合，“無正確之診，則無正確之斷，更無正確之治療”。他認為八證各證不是孤立的，因為畜體是有機的統一整體。因此，他主張必須從整體觀念出發，從互相制約、互相統一的角度診斷，辨證論治。他善於“望診”，尤重“察色”；在用藥方面，他力主精簡、味專量大。他把辨證論治的理論、實踐，由牛馬而延及虎、豹、鹿、象等野生馴養動物，也無不奏效。尼泊爾王國贈送我國一隻珍獸犀牛，染病不起，北京動物園中八十多名專職獸醫，束手無策，閻冠五經治而愈，受到了周恩來總理的當面稱讚並手贈精製菸具一套。
1964年5月，年已75歲的閻冠五退職回籍。他雖病老體衰，仍把光熱獻人間。昌濰地區中獸醫培訓班、昌濰牧校，都常年設有他的講座。“文化大革命”的十年浩劫中，他以“反動學術權威”迭受衝擊。身處逆境也沒有中止他為鄰近各村的耕畜救死療傷。1978年12月，中國共產黨十一屆三中全會以後，更加振奮了年近90歲的閻冠五。他抱病著手整理他積七十年實踐經驗的“牛症驗方”五十四例。但是壯志未竟，1982年便溘然長逝，享年91歲。
