閬中雜醬面,閬中雜醬面已經有幾十年的歷史了,其特色是:結合了北方雜醬面的做法和川菜麻辣爽口的特點,色、香、味俱全。閬中人吃雜醬面的同時,喜歡外加一隻肥而不膩、酸辣爽口的“七星豬手”,味道絕佳
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粥粉面8000例
、面烹飪方法的指導書。 作者簡介 廣東犀文圖書有限公司,是一家以出品...豌豆營養粥芝麻燕麥粥|雜米八寶粥小米紅薯粥|蓮子小米粥綠豆小米粥|牛奶小米粥小米山藥粥|蜜汁大棗花生粥小米棗仁粥|雜米粥糯米粥|蓮子糯米粥銀耳蓮子...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
特產
瓜籽、醬用蕃茄、安息茴香、黑皮冬瓜等 上述各類別物品是國家和各個地方認可...、張飛牛肉、保寧蒸饃、牛肉涼麵(合稱閬中四怪:醋當飲料賣、牛肉塗黑賣、蒸饃蓋章賣、涼麵熱著賣)。宜賓:宜賓麵塑、燃面、宜賓五糧液,肉兔,香樟油...
名詞解釋 資源 西南地區 華北地區 東北地區 -
四川小吃大全
鋪蓋面沙鍋煨面伊府麵魚香面鱔魚面豬肝面排骨麵酸辣麵稀滷麵清湯雜醬面素椒雜醬...“子面豬油發糕”)銀絲髮糕閬中蒸饃(又名“白糖蒸饃”)豬油發糕(成都... 四川麵點小吃操作方法與面性知識第四章 四川麵點小吃餡心與面臊的運用第五章...
內容介紹 目錄 -
銀城
,放進裝有炒黃豆打成面與白糖混合物的碗中,滾上即可趁熱食用,這叫熱糍粑...拜月亮。乾硬的糍粑,可以切成塊在鐵鍋上炕軟滾上放有白糖的黃豆麵食用,芳香...菜油而成)、蔥、姜、蒜、醬、醋等佐料,美味獨特,食後不忘。後陸續開辦有南...
銀城簡介 銀城文化 千年歷史 行政區劃 地理區位 -
醋
五代唐長興元年(公元956年)的保寧醋。保寧醋產於今四川閬中古城,有酸味...酢、桃酢,葡萄、大棗、等諸雜果酢及糠糟等酢,會意者亦極酸烈,止可啖之...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
土特產
”硬面饃 保德碗坨撥魚 代縣麻片 刀削麵 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚... 砍三刀 拉麵 老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉 平遙碗托蕎麥圪坨 蕎面灌腸 燒麥 燒麥 神池麻花涮羊肉 太谷餅 太后御膳泡泡糕太后...
簡介 地理標誌產品 土特產一覽表 特產之鄉 特產銷售 -
木耳洋蔥
再煸瓣醬,隨後下料加湯及其他作料燜燒原料。口味特點是麻辣鮮香,有陳皮特有...
家常做法 優選菜譜 原料優點 菜系介紹 口味分類 -
普寧
,表述相同的還有萬曆《廣東通志》、《明史》及郭子章《潮中雜紀》,認為取“普遍...,面積共132.75平方公里,屬南山管理局(縣級),普寧縣面積為...揭西縣,普寧縣面積為1591.55平方公里。 1993年4月6日...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
普寧市[廣東省揭陽市下轄縣級市]
,表述相同的還有萬曆《廣東通志》、《明史》及郭子章《潮中雜紀》,認為取“普遍...,面積共132.75平方公里,屬南山管理局(縣級),普寧縣面積為...揭西縣,普寧縣面積為1591.55平方公里。 1993年4月6日...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族