用料
材料 |
粘米粉 |
低筋粉 |
水 |
泡打粉 |
白糖 |
做法
1. 白糖用開水攪拌均勻 |
2. 加入粘米粉攪拌均勻 |
3. 再加入過篩的泡打粉和低筋粉的混合物 |
4. 蒸籠在大火燒開的情況下,把裝在容器里的碗糕漿放上去,蒸20-30分鐘,視容器大小而定。 |
材料 |
粘米粉 |
低筋粉 |
水 |
泡打粉 |
白糖 |
1. 白糖用開水攪拌均勻 |
2. 加入粘米粉攪拌均勻 |
3. 再加入過篩的泡打粉和低筋粉的混合物 |
4. 蒸籠在大火燒開的情況下,把裝在容器里的碗糕漿放上去,蒸20-30分鐘,視容器大小而定。 |
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