學院文化
服裝與藝術設計系是閩南理工學院最具特色、最富活力和最有創造力的系部之一。
服裝與藝術設計系目前設有一個本科專業：服裝設計與工程專業。主要培養服裝設計、製版、展示、行銷和藝術設計等行業的高素質專門人才。
服裝與藝術設計系致力於時尚、藝術與科學技術相結合，注重創造性思維的培養，強調學科間的滲透，以及國際、國內前沿的服裝、藝術設計理念。
服裝教學側重於理論與實踐結合，積極與企業協作，將現代服裝設計理念融入民族服飾創新的探索之中，使學生具備較強的設計能力和市場適應能力。
服裝與藝術設計系教師是高級服裝設計師和色彩學專家，曾獲得多項設計大獎，教學經驗豐富，教學成果豐碩，專業設計、專業論文和專業教材等獲得多項國家、省、市級獎。
服裝與藝術設計系實行開放性辦學，先後與武漢紡織大學等、江西服裝學院等單位建立了緊密的合作關係，交流互訪。並與多家紡織服裝企業開展了多方面的合作項目。
服裝與藝術設計系倡導多元互動、和而不同的學術思想，力求營造良好的人才培養環境，培養德藝雙馨優秀人才，擔負起引領現代服裝與藝術設計發展的責任，力爭省內領先，使之成為全國知名的特色學科。
面對服裝強國夢和海西經濟區建設對服裝人才的熱切呼喚，服裝設計與藝術教育肩負著為之提供強有力智力支持和人才保證的歷史重任！服裝設計與藝術系未來將積極為石獅市、福建省服裝產業提供新品研發、校企合作、訂單培養等增值服務。不斷為把我國建設成為世界紡織服裝強國做出積極的貢獻。
專業設定
服裝設計
（服裝工程與管理方向）
培養目標：
本專業培養德、智、體全面發展的、從事服裝設計與工程專業相關崗位的套用型高級專業專門人才及創新人才。具有創新創業能力，實踐能力強，具備紮實的服裝製版、製作和技術管理能力，同時掌握服裝工程、服裝材料與服裝設備等方面的就業能力，能在有關企事業部門從事服裝企業的製版、材料開發、生產管理、跟單技術、CADCAM套用、工藝師和現代服裝工藝技術創新等工作的專業技術專門人才。
主要課程：
服裝設計基礎、款式設計、服裝立體裁剪、成衣設計、服裝結構設計、服裝紙樣設計、服裝工業製版、服裝工業推板、服裝CAD、服裝生產管理、成衣生產工藝、服裝跟單管理、服裝英語、針織服裝設計、成衣工藝設計等。
就業前景：
隨著海西和福建經濟的快速發展和經濟全球化趨勢的提速，石獅服裝行業在全國已經有了很大的影響力。我院充分利用服裝產業發展環境形成了區位辦學優勢，並與授有中國“十大時裝名校”稱號的武漢紡織大學建立起教學合作關係，共同培養學生。該專業畢業生就業前景十分廣闊，可在服裝生產技術與管理企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門等從事服裝產品開發、服裝工業製版、跟單技術、IE管理、CADCAM以及工藝師等方面的工作。
設計工程
（服裝設計與貿易方向）
培養目標：
本專業培養德、智、體全面發展的、從事時裝設計專業相關崗位的套用型高級專業專門人才及創新人才。具有設計的創新能力，具有一定的外語套用水平，了解國內外服裝流行信息和發展的趨勢，同時掌握時裝品牌研發、設計、管理和行銷能力，能夠從事時裝設計、時裝行銷的高級創新型人才。
主要課程：
服裝色彩設計、服裝畫技法、服裝立體裁剪、服飾圖案、服裝面料設計、服裝結構設計、服裝商品企劃、服裝陳列、服裝市場行銷、服裝工業製版與推板、服裝行銷數據分析、紡織品國際貿易等。
就業範圍：
隨著人民生活水平的提高，人們對服裝款式的藝術性和舒適度提出了新的要求，服裝產業作為我國最具有國際競爭力的產業，對外貿發展也具有重要的意義。我校充分利用石獅服裝產業發展環境形成了區位辦學優勢，並與授有中國“十大時裝名校”稱號的武漢紡織大學建立起教學合作關係，共同培養學生。該專業畢業生就業空間大，可就業於服裝、服飾行業產品研發、品牌策劃等部門，從事服裝設計、服飾設計和品牌、行銷、廣告、櫥窗、陳列的設計和策劃等崗位，同時也可勝任服裝、服飾企業的行銷貿易崗位的工作。
