原 料
黑糙米40g、黑豆少許、大米80g、苦菊生菜1棵、聖女果1個。特 色
營養到能長草的飯。操 作
1、準備給好食材，苦菊生菜用淡鹽水浸泡片刻後清洗乾淨。2、將綠鑫源黑糙米、黑豆和大米混合後用清水洗淨，加少許水在電壓力鍋里蒸熟備用。
3、取出黑豆，將米飯裝入一個杯子中壓實。
4、倒扣到盤子中。
5、用勺子慢慢在中間挖一個小洞。
6、苦菊生菜去掉根部只取上面葉子插入米飯的小洞中。
7、米飯上裝上黑豆的眼睛、鼻子，聖女果切成嘴巴貼上即可。
貼士
1、長草娃娃米飯的配菜可根據寶寶喜好任意搭配，苦菊是可以生吃的，可以給寶寶弄個汁或是芝麻醬沾著吃，如果不是用電壓力鍋的話黑都要提前泡開後和米一起蒸熟備用。2、稻穀、麥子本身含有豐富的B族維生素和豐富的礦物質，但其在機械加工過程中，這些營養素大部分被破壞掉，精米精面幾乎不含纖維，吃進體內，很快被消化分解代謝，會讓血糖急速升高，刺激胰島素釋放到血液里，然後血糖又很快降低，因此很快就又餓了。
