企業簡介
福建鑫福瑞農業發展有限公司作為福建原生態土雞品種培育的倡導者、領航者，公司本著做食品就是做良心的第一原則。肩負著食品安全的偉大責任，竭盡全力為每一位消費者的生活健康提供更全方位的保障。
福建鑫福瑞農業發展有限公司將養殖理念還璞歸真，提倡“我們並未養雞，只是為每一隻雞提供純天然、無污染的生長環境，”
多年來鑫福瑞的堅持與不懈努力越來越深受消費者的青睞和矚目，公司將繼往開來，將良心與責任永遠作為企業發展的第一準則，努力發展成一流的原生態健康食品提供者。
企業文化
——源於大自然、提倡無污染、品味純健康【詮釋】
自然環境是養殖企業生存發展的主體，是企業賴以存在的根本。尊重大自然的給予，保護好自然環境，有效改善基地自然生態和諧性，讓產品最大可能的滿足現代食品有機會化的合理需求，是企業具有生機與活力的源泉。
企業要牢固樹立以健康食品第一為原則，用明確的規範約束人，用宏偉的事業凝聚人，用科學的機制激勵人，用優美的環境培育人。要努力開發人力資源，激發員工的積極性、創造性和團隊精神。 企業的產品是生存的基礎，只有企業產品問心無愧、定能成為鑫福瑞人施展才能的沃土。公司振興，為我們帶來光榮；公司衰退，給我們帶來恥辱。榮辱與共，風雨同舟，維繫著產品與企業的共同命運，將產品價值與企業蓬勃發展有機統一在一起。
員工要充分認識產品真正的定義，要努力轉變觀念（我們賣的不是產品，是文化-是健康-是服務），提高思想素質，增強技術和業務能力，適應日益激烈的市場競爭環境。要恪守職業道德，立足本職崗位，用我們的智慧和力量，為社會提供優質服務，為客戶提供健康營養的優質食品，為企業振興和個人價值的實現盡職盡責，努力形成企業發展我發展、社會滿意我滿意的和諧局面。
——創新誠信務實高效
【詮釋】
企業精神是企業的靈魂，是企業生命力的表現和特徵，是企業發展的精神動力。
“創新”是企業保持生機和活力的源泉；“誠信”是法律和道德的要求，是相互合作的基礎；“務實”需要我們一切從實際出發，立足當前，腳踏實地，兢兢業業，面對機遇和挑戰，共圖發展大業；“高效”需要我們以高水平的服務奉獻社會，努力提高社會效益和企業經濟效益。 “創新” 反映出企業的能力，“誠信”反映出企業的道德，“務實” 反映出企業的作風，“高效”反映出企業的特點。
從公司多年的“團結、開拓、求實、奉獻”的企業精神追求中升華，將“創新、誠信、務實、高效”作為鑫福瑞的企業精神，體現了在激烈的市場競爭中堅持與時俱進。它是我們艱苦創業、迎難前進的經驗總結，是凝聚員工力量的精神支柱，是鼓舞企業鑄造新輝煌的戰鬥號角。
嶺口土雞（品種）
嶺口土雞是由建甌市嶺口開發養殖服務中心為滿足廣大消費者對無公害、綠色、有機食品的迫切要求，特從建甌純正土雞種中選育出良種，並經精心培育而成的地方優良品種，因採取放牧式方法養殖而得名。該雞種雞體小、腳小、青腳、爪利、嘴峰硬、單冠、冠紅色、皮膚白色、肉白色、皮薄嫩而脆、肉滑嫩鮮美、骨細、味香、湯清甜，母雞體羽淡黃色，成年母雞體重0.9 — 1.5 千克，公雞頭頸部羽毛金黃色或紅色，背毛紅色，尾羽黑色，成年公雞體重1 — 2 千克。它適應性和抗病性強。白毛黑肉的嶺口土雞則是體羽全白色，肉為黑色。該雞不但肉味鮮美，而且有很高的藥用價值。
嶺口土雞在服務中心科技人員和廣大養殖戶的共同努力下，按有機食品的標準養殖出的嶺口土雞，這一品牌產品具有以下五大優點：
①嶺口土雞因其適應性和抗病性強，再加雞苗出殼後，服務中心科技人員就對雞苗進行各種疫病的防疫，使嶺口土雞在養殖過程中無疫病發生，基本不須打針吃藥，無藥物殘留，無公害。
②嶺口土雞放在環境無任何污染的辰山及其周圍農民的榛山、竹林、桑園、桔園、松樹林、杉木林、闊葉林等有林地中野外放養，在風雨中自然覓食，進行還原式養殖，還其野性，具有野雞的品味。
③嶺口土雞養殖時間達6 個月以上。雛雞出殼20 天后便放到野外放養，放養全過程不吃任何配合飼料，只吃米飯、大米、糠飯、稻穀、草籽、青草和瓜菜等青飼料及山上的螞蟻等昆蟲，喝山澗泉水。
④嶺口土雞比家養土雞運動量更大，覓食環境更衛生，食物更豐富更有營養，所以嶺口土雞比家養土雞肌肉更結實，味道更好，肉質滑嫩鮮美、骨細、皮薄而脆、味香、雞湯清甜，營養價值更高，是婦女產後“坐月子”、小孩長身體及病人病後體虛的最佳滋補食品，也是健康人群強身健體的上等美味滋補佳肴。
人才理念
企業人才觀是企業選人、用人的指導思想和工作原則。人才是企業發展的第一資源。當今的市場競爭，說到底是人才的競爭。誰擁有了一定數量的、源源不斷的人才，誰就在市場的拼搏中穩操勝券。要按照市場的要求和公司的發展目標，內外結合，選拔和選聘人才，努力創造出廣聚人才的良好機制和環境。對企業人才不求所有，但求所用。要知人善任，人盡其用。努力使企業的有用之才，都能在企業施展才華，大有作為。要調動人才的積極性和創造性，為人才演繹人生搭建平台，在促進企業發展的同時實現人才的自身價值。具有各類人才支撐的一流員工隊伍，是經得起市場選擇、具有科學態度、先進思想和良好的職業技能的員工整體。這樣的隊伍有共同的奮鬥目標，充滿活力、凝聚力和戰鬥力。要通過有效的學習培訓、科學的選人用人制度、合理的激勵和制約機制，促進企業各類人員努力學習，愛崗敬業，創造業績，促使企業保持旺盛的生命力。
產品介紹
美味提示
1、燉雞湯時等大火燒開後一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好。2、鹽要最後放，過早放能使肉變硬。
3、用高壓鍋會節省時間，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
適合人群
一般人群均可食用。1. 老人、病人、體弱者更宜食用。
2. 感冒伴有頭痛，乏力， 發熱的人及內火偏旺和痰濕偏重之人忌食雞肉，雞湯。肥胖症患者和患有熱毒癤腫之人忌食；高血壓病人和血脂偏高者忌食。雞肉雞湯中含脂肪較多，會使血中膽固醇進一步升高，引起動脈硬化，冠心病，使血壓持續升高，對病情不利；患有膽囊炎、膽石症的人忌食．以免刺激膽囊，引起膽絞痛發作。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
