食材明細
年糕辣椒醬胡蘿蔔洋蔥青椒蟹棒蔥蒜
製作方法
1材料:年糕,辣椒醬,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,蟹棒,蔥蒜。
2年糕切條,開水煮一下。
3軟了即好,撈出過涼。
4鐵板置小火上,刷一層香油。
5把年糕碼放好。
6另個鍋熱油,炒香蔥蒜。
7加入胡蘿蔔,洋蔥翻炒。
8炒到洋蔥出香,加入一大勺辣椒醬繼續。
9加入青椒,蟹棒,清水,糖,雞精翻炒均勻,澆在鐵板上即好。
10.....
11澆的時候鐵板吱吱冒煙,很誘人食慾呢。
鐵板辣年糕是一款家常菜品,製作原料主要有年糕、辣椒醬、胡蘿蔔等。
年糕辣椒醬胡蘿蔔洋蔥青椒蟹棒蔥蒜
1材料:年糕,辣椒醬,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,蟹棒,蔥蒜。
2年糕切條,開水煮一下。
3軟了即好,撈出過涼。
4鐵板置小火上,刷一層香油。
5把年糕碼放好。
6另個鍋熱油,炒香蔥蒜。
7加入胡蘿蔔,洋蔥翻炒。
8炒到洋蔥出香,加入一大勺辣椒醬繼續。
9加入青椒,蟹棒,清水,糖,雞精翻炒均勻,澆在鐵板上即好。
10.....
11澆的時候鐵板吱吱冒煙,很誘人食慾呢。
《熱騰鐵板乾鍋煲仔》是2006年1月1日由上海科學技術文獻出版社出版的圖書。
目錄《大廚的手藝百姓的口福:熱騰鐵板乾鍋煲仔》是由上海科學技術文獻出版社出版的書籍。
內容簡介 媒體評論 目錄等而不同。砂鍋砂鍋跟湯相似但比湯更濃。最有名的砂鍋最大醬砂鍋。砂鍋的味道較辣...,用麵皮餃好的食品。一般分家常菜式和筵席菜式,各有風味。味辣色鮮,料多實在,酸、辣、甜、苦、鹹五味並列,綠、白、紅、黃、黑五色賞心悅目。泡菜...
特徵 歷史 種類 韓國特色菜 特點魚腥草炒牛柳蚝油牛柳年糕玉米炒牛肉蒜薹牛肉韓式拌雜菜蒜薹炒肥牛香辣牛肉醬...辣豉香魷魚卷土魷花椰菜甜椒魷魚卷醬爆魷魚魷魚紅燒肉鐵板魷魚辣燒金龍草莓...香芹黃豆爽口芥菜絲辣汁油麥菜涼拌紫菜蓮涼拌紫甘藍魚香通菜蒜香馬齒莧尖椒...
內容簡介 圖書特色 編輯推薦 圖書目錄得以發揚光大的小吃。其實簡單的很,就是一些蔬菜年糕冬粉豆製品煮在一個超大號的盆里,中間用幾塊鐵板隔開,應該算是火鍋的派生和簡化。這幾乎應當算是最...不知道是誰發明的,用一個字形容:辣。兩個字形容:真辣。三個字形容:太辣了。贛...
基本簡介 食品特點 在哪吃水煮;由年筋蒜泥白肉紅油牛百葉生拌牛百葉五彩白肉卷怪味臼肉芥辣醋鳳翅香辣際皮鳳爪香辣鴨掌西芹鴨腸棒棒雞怪味雞芥天雞尖椒拌蝦皮芥油金針菇三丁拌鹹菜薑汁菠菜蒜泥拌涼粉黃瓜拌冬粉油辣小菜家常皮蛋鹹蛋松花球糖醋黃瓜卷辣白菜四川...
作者簡介 圖書目錄 內容簡介基本信息 地理位置 北侖港區,系深水良港,位於 甬江口門東側金塘水道南岸,西起甬江口岸長跳嘴燈樁,東至柴橋鎮穿山港的人渡碼...
基本信息 北侖港 合作發展 旅遊景點 北侖工業魚,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉...薄荷味和三花酒味,夠味夠辣,堪稱陽朔萊餚中的一絕。 把掏出的螺肉與豬肉...夠辣,堪稱陽朔萊餚中的一絕。斑魚火鍋陽朔備受食客喜愛的特色菜之一。如詩...
代表美食 地點17 小白菜泡菜19 釀黃瓜泡菜21 拌蔥白23 蛤蜊辣拌...牛蒡33 辣拌明太魚絲35 辣拌魷魚絲37 涼拌桔梗黃瓜...條45 水芹拌蛤蜊46 酸辣蘿蔔絲47 辣拌刺嫩芽熱菜...
基本介紹 圖書目錄 序言