相關詞條
-
韭菜鍋貼卷
韭菜鍋貼卷是一種美食，主料為豬肉100克、千張1張、韭菜1小把；輔料為鮮香菇1朵、雞蛋1個、澱粉50克；調料為色拉油少許、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油...
菜品簡介 食材明細 做法 -
豆製品類菜餚製法500例
豆腐乾炸豆腐酥炸豆腐軟炸豆腐脆皮豆腐紙包豆腐網油豆腐雪麗豆腐炸豆腐卷炸棋子...蚝油豆腐紅糟豆腐醬汁豆腐奶汁豆腐肉片豆腐卷素燒臭豆腐白蘿蔔豆腐羹西紅柿豆腐...豆腐鍋塌豆腐三鮮鍋塌豆腐盒素鍋塌豆腐盒三鮮鍋貼豆腐素鍋貼豆腐口袋豆腐（一...
作品目錄 -
豆腐百味
《豆腐百味》，作者是 孟士信，由 天津科學技術出版社於2001年05月出版，描述的是油熟法，麻仁豆腐，蒲棒豆腐，高麗豆腐，酥糊豆腐，脆漿豆腐，香炸豆腐丸...
目錄 -
《豆腐百味 每日營養一點點叢書》
脆漿豆腐 香炸豆腐丸 香炸豆腐卷 枇杷豆腐 炸松子豆腐 鑲桃豆腐...豆腐 雙色鍋貼豆腐 炸豆腐串 乾炸豆腐 軟炸豆腐 炸豆腐托 芫爆豆腐... 豆腐丸子 炸香椿丸子 炸金銀卷 脆皮豆腐 青椒豆腐盒 金玉滿堂 五香豆腐...
-
營養健康好搭檔：蔬菜、豆腐、菌菇158例
13.6 0.6 蔬菜：人體營養補給站油燜辣味芥藍豆芽拌紫甘藍爽口木瓜絲菜花拌蘿蔔花生玉米炒香芹小炒時蔬蓮子燴菠菜百合西芹韭菇炒南瓜橙汁辣白萊腐竹拌口蘑...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
蝦膠龍鳳卷材料
乾蒸黃魚 東 竹筒雞
-
《中文選單英文譯法》
Vegetables 豆腐類 Tofu 燕窩類 Bird's Nest...法》拌豆腐絲 ：Shredded Tofu with Sauce...牛腱 ：Spiced Beef Shank紅心鴨卷 ：Sliced...
簡介 詳 單 參考資料 -
煎炸食品生產工藝與配方
(三十五)羊肉大蔥鍋貼 (三十六)羊肉冬瓜鍋貼 (三十七)蝦仁豆腐...食品生產工藝與配方 一、包子類 (一)素餡水煎包 (二)豆腐... (十九)白菜牛肉煎包 二、煎餃類 (一)京味鍋貼 (二)煎肉...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
麻辣誘惑川味素菜
鍋爆豆腐 鍋貼豆腐 雪花豆腐 山椒泡豆腐 板栗豆腐...，味在四川”的美譽。目錄蔬菜瓜果類 玉枕白菜 奇味白菜卷...芋兒 蚝油生菜 麻醬鳳尾 時蔬十八鮮 豆芽油皮卷 炒...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
團餐食譜1234
·肉絲炒洋蔥絲· 肉絲炒豆腐絲 /112肉絲炒拉皮·肉絲炒苤藍絲· 肉絲炒...土豆丁 /159肉片燒豆泡 /160肉末雪菜燒豆腐·肉片燒腐竹·肉片燒茄子...卷·毛豆仁蒸肉餅 /168 巧手白菜卷 /169清蒸丸子·肉醬土豆泥...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介
