農村人燒柴的鍋支撐鍋的磚牆.一般是裡面用磚砌,外面用泥糊.後來也有用水泥糊的
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熗鍋魚
熗鍋魚,家常菜,由草魚、中草藥及調味品做成,特點魚肉鮮香 老少皆宜。調料為蔥段10克,薑片10克。
菜品特色 做法 -
熗鍋面
熗鍋面是一道美味可口的漢族麵食,屬於魯菜系。流行於華北地區,發源地是山東。蝦米放入溫水中泡軟;黃豆芽洗淨瀝乾;小白菜洗淨切段備用;瘦豬肉洗淨切絲放入淡色...
食材介紹 製作方法 菜品特色 做法 營養價值 -
熗鍋
烹飪術語:又稱“炸鍋”,是指將姜、蔥、辣椒末或其他帶有香味的調料放入燒熱的底油鍋中煸炒出香味,再及時下菜料的一種方法。蔥、姜、蒜含有硫化丙烯,用於熗鍋時...
概述介紹 做法 營養價值 -
熗鍋黃瓜夾
熗鍋黃瓜夾是一款美味菜譜,其豉香微辣,回味悠長。主要原料有黃瓜、火腿腸等,1.黃瓜洗淨,切成單片為0.3厘米厚的圓形夾刀片;火腿腸切成圓形薄片,夾入黃瓜...
料: 製法: -
倒熗鍋
“倒熗鍋”一般是一種烹調方法。即指在烹調中和烹調後煸鍋的方法,北京方言稱“爠(qū)鍋”。湯品成熟後盛入碗中,淨鍋入植物油煸炒“倒熗鍋”料,待出香味時,...
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熗鍋肥牛
輔料:油少許 2.黃瓜切片; 3.蒜和姜切片;
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熗鍋鱸魚
熗鍋鱸魚,美食,主要原料有主鱸魚,冬粉,花雕酒、胡椒粉、花椒,香菜、芹菜等。
菜系: 原料: 製作: -
家常熗鍋魚
家常熗鍋魚是一道美食,是由蔥段10克 薑片10克 乾紅辣椒5~6個 花椒15粒 醬油 醋 鹽 油 糖 澱粉料酒等食材製作而成。