鍋仔玉米牛腩

鍋仔玉米牛腩用玉米、牛腩、香菇、辣醬、火鍋調料做成，是一道美味佳肴。

原料

整根玉米、牛腩、香菇、辣醬、火鍋調料

做法

1、玉米切六條，牛腩、香菇切塊2、鍋中加冷水，下入牛腩焯過
3、鍋內加辣醬和火鍋底料炒香，添水，加蔥、姜、蒜和牛腩
4、煮牛腩酥爛，再加入香菇和玉米煮熟，根據口味再調味即可起鍋。

小提示

1、辣醬加一湯匙，火鍋調料兩湯匙即可。 2、牛腩煮爛大約需一個小時，也可用高壓鍋15分鐘，然後再倒入炒鍋中，再加香菇的玉米煮熟。