錦溪景區

錦溪景區,位於江蘇省崑山市西南,是一個有著2500多年悠久歷史的江南水鄉古鎮。

基本信息

景點介紹

錦溪(舊稱陳墓),位於崑山市西南隅,距古鎮周莊8公里。東臨澱山湖,西依澄湖,南靠五保湖,北有礬清湖、白蓮湖,“東迎薛淀金波遠,西接陳湖玉浪平”。故錦溪歷來有“金波玉浪”之稱。?遠在新石器時代,這裡已有先民生存繁衍,創造了燦爛的史前文明。史載,南宋建都臨安時,宋孝宗的寵妃陳妃病歿水葬於此,錦溪便改名陳墓,長達880年。1993年,恢復錦溪古名。?古鎮原有一溪,夾岸桃李紛披。晨霞夕輝,盡灑江面,滿溪躍金,燦爛若錦帶,所以得名錦溪。如今,擁有眾多名勝古蹟的錦溪,仍然以如詩如畫的水鄉風貌,吸引著無數遊客。若隱若現的陳妃水冢,風鈴悅耳的文昌古閣,蛟龍臥波的十眼長橋,以及“三十六座橋,七十二隻窯”的傳說,全國首創的古磚瓦博物館,都令中外遊客流連忘返。

"鎮為澤國,四面環水","咫尺往來,皆須舟楫"是錦溪的寫照,水巷、河埠、拱橋、騎樓、廊坊、街市二千餘年的歷史文化蘊積所調集凸現的水鄉神韻,宛若一幅動人心魄的絕妙畫卷。沈從文喻她“睡夢中的少女”,馮英子則稱她"淡抹濃妝總相宜",已故大師劉海粟則讚譽她是"江南之最"。

錦溪,曾是南宋皇妃香消玉殞地。史載,南宋紹興三十二年,(公元1162年)孝宗趙昚寵妃因病歿水葬錦溪五保湖中,為懷念陳妃,孝宗趙昚在五保湖畔欽旨建廟,為陳妃誦經護墳,錦溪亦因此被宋朝皇帝御旨改名“陳墓”長達800餘年。

錦溪,亦自古為文人騷客薈翠之地。南宋名人衛徑、詩人夢窗、特別是明人沈周、高啟、文徵明、祝允明、唐伯虎等輩都為之留下了誦景思物的千古詩文。錦溪,因溪得名,湖盪密布,古橋聯袂。有著“36頂橋,72隻窯”美麗傳說的古鎮,橋樑密度,舉世罕見,不足1平方公里的老鎮區就有古橋36座,而且大多數古橋保存完好,橋柱、楹聯、碑刻保存俱全,形成了錦溪獨特的“橋文化”。

近年來,錦溪古鎮又堅持走“旅遊興鎮”之路,定位於“文化旅遊”,在挖掘古鎮自然景觀與傳承歷史文化相結合的旅遊建設中,努力打造“中國民間博物館之鄉”旅遊品牌。今天,古鎮眾多的民間收藏的博物館已經在周邊水鄉古鎮中真正脫穎而出。“中國古磚瓦博物館”因以豐富的文化內涵,極高的功史文物價值而堪稱“國內之最”,“紫砂館”精集了明代紫砂巨匠時大彬的提梁壺,清代蜚聲海內外的“曼生十八壺”以及當代世界工藝大師顧景舟的紫砂器。還有古鎮的“古董館”、“錢幣珍藏館”、“張省美術館”、“根雕館”、“華夏天文館”、“華夏奇石館”、“錦溪傑出人物館”、“柿園”、“金石人家”等都深受了各地旅遊界人士的喜愛和高度讚譽。

今天,擁有眾多名勝古蹟的錦溪,不僅以似詩如畫的水鄉風貌,吸引著無數遊客,而且錦溪鎮黨委、政府又將古鎮賦予了新的文化內涵

錦溪交通

交通信息

崑山火車站乘107路到汽車站,轉往錦溪的中巴前往,票價6元,40分鐘可達。每逢雙休日、節假日,上海虹口足球場7:10,上海體育場7:55有旅遊專線車直達,16:00返回。

自駕車:從上海出發,上滬寧高速公路崑山出口——昆周公路——錦溪

1、 上海(312國道)—長江路—昆太路— 昆北路—陸楊—巴城——陽澄湖

2、 陽澄湖 —— 錦溪:巴城——陸楊-崑山——張浦——錦溪

3、 錦溪312國道—上海

錦溪古鎮自駕車路線:

上海市區上延安路高架向西虹橋機場方向進入A9滬青平高速公路,至朱家角出口下,出朱楓公路收費站右轉,至G318滬青平公路左轉,沿滬青平公路過西岑收費站,至金商公路右轉,轉彎處有往錦溪,同里,周莊等指示路牌,沿金商公路過商榻鎮,經錦商公路至錦東公路左轉,轉彎處有往同錦溪2公里的指示路牌,沿錦東公路直行便可達到錦溪旅遊區;

錦溪古鎮乘車路線:

崑山火車站乘107路到汽車站,轉往錦溪的中巴前往,票價6元,40分鐘可達

自駕貼士

1、滬寧高速公路崑山出口―昆周公路―錦溪。

2、滬蘇浙高速公路西岑(或金澤)出口—金商公路(商榻往北)—錦

錦溪美食

(1)長隆月餅始作於清光緒二十四年(1898年),以前店後作坊的孫長隆南貨店的店取名。長隆月餅具有蘇式月餅的風格,但製作工藝有很大的不同,它不添加疏鬆劑,而是採用一種油酥和面的方式,皮層松酥,色澤光亮,餡料肥而不膩,口感清脆,餡料不加水分,成品保質期長。長隆月餅以素餡為主,有豆沙、椒鹽、百果、玫瑰、芙蓉等,製作精美,風味獨特,在江浙一帶久負盛名。民國25年(1936年)曾參加江蘇省舉辦的食品展覽會。1952年作為抗美援朝慰問品,跨過鴨綠江,使子弟兵感到了祖國人民的溫暖。

(2)"醬汁肉"是宏興館的名菜。它的烹製,由來已久。最初是家常菜餚,以後才延入正規筵席。醬汁肉的選料和烹製比較講究,必須選擇肥瘦相間的五花肉,切成四五寸的方塊。放在鍋內,先用旺火煮沸,然後用文火燒三到四個小時,使肉酥皮軟。醬汁肉講究的是一個醬字,它既不用醬油,也不用其他食物色素,醬色完全是用白糖熬炒而成,這既顯出了廚師的功力,又使肉色亮,口味純正,且有利於健康。宏興館"醬汁肉"的特色,是酥而不爛,肥而不膩。由於烹製時間較長,佐料滲透,里外都很入味。裝盤時,襯以雞毛菜、菠菜,色彩鮮艷,很惹人喜愛。它入口即化,男女老少都比較適宜。

(3)錦鯉是錦溪五保湖中出差的一種特有的鯉魚。魚的鰭上帶有紅色,有的背部也呈現紅色,故稱"錦鯉"。因色彩與一般魚類不同,肉質又很鮮美,頗受人們喜愛。"錦鯉"又稱"禮魚",為錦溪子弟"娶親"的必備之禮,意為吉祥。舊時,歲末,家家戶戶都要備上幾條"錦鯉",為年初五接"財神"之用,意示"鯉魚跳龍門"之喜,討個好口彩。

(4)滿台飛"俗稱"水晶蝦",為淡水蝦,身體長形,外披甲殼,活體呈現青綠色,帶有棕色斑點,薄而透明,故名。蝦的頭部有長短一角各一對,有密排的細足,把它投入盆中,會向台面四面八方跳躍,故被人們稱作"滿台飛"。"滿台飛"在錦溪的湖泊、河塘中到處有產,尤以夏令時節的"籽蝦"為最佳,因"黃滿子"多,蝦子醬油即選用這時的河蝦。錦溪名菜"滿台飛"(即醉蝦),一般都選擇春、秋兩季的水晶蝦作為原料,凡品嘗過的人,都感到味道特別鮮美。黑蜆湯、水晶蝦、塞肉魚等地道的水鄉菜,清淡但極其鮮美。

(5)黑蜆是錦溪的一大特產。外殼分上下二塊,外形呈三角形,每邊長約3至4厘米、蜆殼灰褐近黑,故稱"黑蜆"。人們通常以蜆肉煮成乳白色的湯,味道鮮美,營養豐富。對肝病和高血壓患者有較好食療效果。近年來,錦溪鎮聯湖、漁業村,積極利用充沛的湖水資源,大力開展人工養殖,每年有上千噸黑蜆出口日本,為副業生產中的主體創匯產品。

(6)錦溪"水紅菱"屬一年生浮葉水生草本植物,為菱角中優質口種之一,因其外殼色澤鮮紅,故稱水紅菱。錦溪水紅菱具有鮮嫩、殼薄肉厚的特點,每逢中秋節應節上市,一直為小鎮人爭相口嘗。錦溪東臨澱山湖,西依澄湖,境內僅利用湖盪的邊邊角角種下了大片的水紅菱角。水紅菱的生命力極強,一般種下後,用不著過多的管理,便蓬蓬勃勃生長起來。長期種植,造就了種菱人靈活運用菱盆摘菱的獨特本領。每年中節前後,人們為到菱盪池,會神奇地看到,男女老少的菱農們劃睛一隻僅能容下一個人的木製浴盆,在菱盪內自由地划動,採擷,象是在表現水上功夫。錦溪人吃菱很講究,"鮮菱宿藕",從不吃隔天摘的,因此,每天不管天氣多熱,菱農們都要早早下湖,早早把當天採摘的"水紅菱"送到市場,以滿足食客的需要。

(7)錦溪鎮內江湖縱橫,各類水產面積共有5萬畝左右,占全鎮總面積40.3%,水產品的豐富和類別之多是可想而知了。因此,對於不同的魚類,各有不同的食法,講求烹飪,煮出特色,吃出名堂,形成了古鎮多種品魚珍饌。 水晶膾--以鯉魚慢火煮爛,去骨及滓,羔羹湯冷卻即凝固成潔白如水晶的魚凍,切片食之,其味鮮美而又營養豐富。鱸魚膾--鱸魚是水產上品,內嫩味美勝過桂魚。晉代張翰"蓴鱸之思",辭官回鄉,煙波垂釣,成為傳揚千古的鱸魚美食家。錦溪亦產鱸魚,制膾而食,吃法似吳江、松江等地不同。惜乎烹製技法,遠在清初已失傳。塞肉䰾魚--䰾魚,形似河豚而小無鱗,魚腹有刺。別地的食法,均用斬爛的精瘦豬肉塞入魚腹內,油煎紅燒或上籠清蒸。錦溪的食法則不同,選用豬油切小塊和白糖入魚腹,以酒釀、鹽、姜、蔥烹煮,噴香撲鼻,胃口大振。塞肉鯽魚--技法與塞肉䰾魚相同,但味鮮稍遜。醃青、桂魚--以青魚或桂魚為原料,配以鹹肉,一起切塊用酒釀蔥椒烹煮。雞燒河豚--河豚鮮美,向為魚類之冠。以雞與河豚同煮,湯汁直似玉液瓊漿。醬熏白魚--用大白魚醬二日,取出煮熟。再用木屑燻烤,越一夜即無煙氣味。食之極佳。以上諸種食魚技法,均為錦溪的傳統名膾,在開發旅遊時,大可恢復出台,為旅客增設特色美食,肯定陪受歡迎。

(8)"襪底酥"據說是錦溪人根據宋孝宗時宮庭茶點仿製而成的。它形如襪底,一層層油酥薄如蟬翼,咬起來清香鬆脆,吃到嘴裡有甜中有鹹,在江南一帶一直是人們爭相口嘗的傳統茶點。"襪底酥"受人歡迎,在於精選配料,做工講究。用油酥和面時要反覆揉和五六次到完全均勻為止,這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明,吃起來鬆脆爽口。餡芯製作精細考究,原料配比嚴格,如做椒鹽酥所用的鹽,要在鑊子裡煨熟,擀麵仗擀細,小蔥要搗成碎末,才能不穿孔,不露餡。烘烤技術性很強,烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住爐膛,直到酥餅呈現鮮亮的光澤、散發出清香時才出爐。近年來,錦溪食品業在繼承"襪底酥"傳統特色的基礎上,改革生產工藝,擴大生產規模,不斷推出新品,並改進包裝,不但更加美觀而且保鮮,饋贈親友攜帶也更方便。

特色購物

襪底酥、雲片糕、南瓜餅、麥牙餅、真絲繡品等都是饋贈親友的特色禮品。

休閒娛樂

玩法:

休閒,娛樂,散步,品嘗地道的水鄉菜。

節慶活動:

崑山錦溪民間文化藝術節

蘇州崑山錦溪旅遊文化節

錦溪有著源遠流長的人文歷史,有著獨特的“橋文化”、“磚(窯)文化”和“藝術文化”,以後還將逐步拓展出“水文化”、“服飾文化”、“稻作文化”。

錦溪門票預訂須知

① 景區開放時間:8:00—17:00

② 兒童票:1.2米以下,25元/人,無學生票

③ 60歲以上(含60歲)老人享受25元/人

④ 從錦溪旅遊公司售票中心支付取票

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們