銀芽燒鴨絲

主料:綠豆芽,熟鴨肉,青,紅椒。 1.豆芽掐兩頭汆水,熟鴨肉與青、紅椒切絲備用。 2.炒鍋內加少許油,放蔥薑絲炒出香味後放豆芽和鴨絲翻炒。

材料:

主料:綠豆芽,熟鴨肉,青,紅椒。蔥絲,薑絲,鹽,糖,胡椒粉。

做法:

1.豆芽掐兩頭汆水,熟鴨肉與青、紅椒切絲備用。
2.炒鍋內加少許油,放蔥薑絲炒出香味後放豆芽和鴨絲翻炒。
3.最後放適量鹽、糖、胡椒粉,淋高湯翻炒出鍋裝盤即可。

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