果實經濟性狀
果實近圓形,平均單果重160-180克,最大410克。縫合線淺,較對稱,果頂稍盾尖。果皮中厚,絨毛細短。果實底色銀白,陽面紅暈,白裡透紅,鮮艷美麗。果肉乳白,近核紅肉,離核。果核中大,橢圓形,可食率占82%,果汁中多,可溶性固形物含量15.1%,甜酸味濃,適口,食而不膩,具有毛桃香味,采後3-4天香味更濃,室內自然貯放7-10天,果肉變軟,風味不變,品質上等。耐貯運。
生長結果習性
生長勢強,樹姿半開張,枝條較直立,當年骨幹枝頭新梢平均長162厘米。4年生冠徑310×317厘米,乾周28.2厘米。5年生後隨產量的增多其生長勢緩和,骨幹枝角度加大。萌芽率高、成枝力強,年發3次枝。夏芽萌發率占16.7%,其萌發率接近“燕紅桃”,小於“大久保”。易成花芽,半貼生。花芽著生節位低,中、長果枝第三節為花芽。5年生樹結果枝比例為:徒長性果枝占5.11%,長果枝占21.31%,中果枝占18.16%,短果枝占55.42%。坐果率高,平均坐果率35.79%,以中短果枝坐果率最好,分別為41.42%、38.97%;長果枝和徒長枝坐果差,分別為38.17%和7.47%。
中果枝的果實大,長果枝果實稍小,中長果枝果實成熟較早,短果枝果成熟較晚,果個稍小。坐果率高,無采前落果現象。
物候期
在拉古哨4月25日萌芽,5月6日初花,花期7天。5月10日展葉長梢,5月26日-7月20日為新梢生長旺盛期,8月25日停止加長生長。果實迅速膨大期為9月上旬,果實成熟期為9月25日,至10月5日。果實發育期145天。10月末開始落葉進入休眠期。
抗寒性
銀白桃在桓仁為匍匐栽培,入冬壓倒順山坡培土防寒。引入寬甸為露地栽培,經過1980/1981年冬春(絕對低溫-32℃)、1985年冬、2000年冬和2006年春4次大凍害考驗,其生長結果正常。用毛桃砧或毛櫻桃砧嫁接,在-12℃線以南小氣候區域栽培可安全越冬,其抗寒能力強於燕紅桃,等於紅核寒桃。