【英文名】 bilobanone yellow pigment
【組成】 本品以銀杏酮下腳料為原料提取黃色素。
| 組 分 | 配比(質量份) |
| 銀杏酮下腳料 | 適量 |
| 石油醚 | 適量 |
| 氫氧化鈉 | 適量 |
| 乙醇 | 適量 |
【製法】
(1)萃取 取一定量的銀杏酮下腳料,加入1.5倍體積的石油醚(沸程為60～90℃),攪拌,靜置4h後,濾出上層溶液,過濾；再向沉澱加同樣體積石油醚重複萃取一次,過濾；合併兩次濾液(濾渣可用作配製生物農藥的主要原料)。
(2)分離 抽樣檢查石油醚過濾液中葉綠素含量,按葉綠素∶固鹼＝1∶1.2的比例加入固鹼,並加入32倍的乙醇,加鹼時邊加入邊攪拌,皂化0.5h後,靜置10min,分出下層乙醇溶液就是皂化葉綠素液,可製取葉綠素銅鈉鹽綠色素。剩下的為黃色素石油醚溶液。
(3)濃縮 將步驟(2)所得黃色素石油醚溶液在蒸發器中,於60～90℃溫度下,濃縮成半流體狀,並回收石油醚。
(4)第二次分離 向步驟(3)所得的半流體狀濃縮液中加入4倍體積的95%乙醇,充分攪拌,靜置1.5h後,濾出過濾；再用同樣體積95%乙醇重複分離兩次；合併三次濾液和濾渣。
(5)濃縮乾燥 將步驟(4)所得濾液置於真空濃縮器中,於70℃,600mmHg壓力下濃縮成膏狀類胡蘿蔔素,若得乾粉狀需濃縮後噴霧乾燥。1mmHg=133.322Pa。
若需進一步分離提取胡蘿蔔素,可在膏狀類胡蘿蔔素中加入95%乙醇,充分攪拌溶解,靜置1h,濾出過濾,沉澱和濾渣乾燥後為胡蘿蔔素,濾液濃縮乾燥後為類胡蘿蔔素,多次分離可得胡蘿蔔素和葉黃素。
(6)第三次分離 將第二次分離的沉澱和濾渣加入4倍體積的石油醚(沸程為60～90℃),攪拌,使其充分溶解,靜置1h,濾出過濾；再用同樣體積石油醚重複分離萃取一次；合併兩次濾液。
(7)濃縮 在蒸發器中,於80～90℃溫度將濾液濃縮成半流體狀並回收石油醚。
(8)洗滌 向半流體狀濃縮液(7)中加入2倍體積的95%乙醇,攪拌20min,靜置0.5h,濾出過濾。
(9)濃縮烘乾 將上述沉澱和濾渣在烘乾器中,於80～90℃溫度下烘乾,得胡蘿蔔素；將上述濾液在真空濃縮器中於70℃,600mmHg壓力濃縮成膏狀類胡蘿蔔素並回收乙醇。
【用途】 從銀杏酮下腳料中分離提取的類胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、葉綠素銅鈉鹽均為無毒天然著色劑,可用於食品、飲料、醫藥等方面。
【套用特點】 本品將銀杏酮下腳料各成分全部利用,消除了環境污染；工藝簡單,省去了原料處理和提取過程,可節省溶劑；從銀杏酮下腳料中可分離提取類胡蘿蔔素15%,胡蘿蔔素0.8%,葉綠素銅鈉鹽1%。
