銀杏谷位於石瓮社區東甘溝,距離柞水溶洞500米,地域面積16.2平方公里,植被覆蓋率達80%以上,生態環境優美。這裡有千年銀杏觀賞園、康寧殿景點,農家院落,精品民宿、銀杏山莊、休閒遊賞步道等配套設施齊全。
抬眼望去,一雌一雄兩棵銀杏樹相對而立,千年夫妻銀杏樹枝繁葉茂,述說著“情定終身,緣定千年”的不老神話。這裡風景秀麗,環境宜人,秦楚文化交融,形成了難得的山居人文風景。炊煙裊裊,小橋流水,鳴啼聲聲,游青山綠水,拜百年祖師,嘗千年銀杏,品百味農家,盡享世外桃源的一份安寧與愜意,浪漫而美麗,充滿希冀與期待。