銀杏蘆筍炒百合

材料:

主料：銀杏，輔料：百合，鮮蘆筍，胡蘿蔔，調料：鹽，雞精，白糖，水澱粉

做法:

將蘆筍切成段，胡蘿蔔切成片，坐鍋點火倒入水，水開後依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿蔔焯熟，撈出備用；
2、坐鍋點火倒入油，放入百合、蘆筍、銀杏、胡蘿蔔大火翻炒，加入鹽、雞精、白糖調味，倒少許清水，水澱粉勾芡出鍋即可。