名稱概念
每年農曆八月十五日是中國傳統的中秋節，月餅原本為是一種節日食品，但銀月餅的出現，是緣於節日喜慶之時，人們的商務活動、慶典紀念之時產生出來的一種用純銀白銀貴金屬材料按照傳統食品月餅的形狀、外觀、大小、尺寸、包裝來打造出來的一種銀制月餅，用於高檔饋贈禮品之上選。銀月餅是最近中國推出的新概念、新名詞，其月餅是採用金銀為材料製作出的月餅形狀的紀念產品，金銀月餅不是食品，不能夠食用。與之同時推出市場的還有黃金製成的金月餅。銀月餅常常為重要客戶送禮之首選，每年每逢中秋節前後面世，近年來愛到投資者的喜好、常常購買銀月餅用以收藏和投資。
月餅特徵
2012年8月，距中秋節還有近一個月時間，招商銀行、交通銀行、農業銀行等部分銀行卻賣開了月餅。與酒店、賓館等賣的月餅不一樣，銀行賣的月餅沒有麵粉和餡，還只能看不能吃―――因為用料是純銀和純金。
銀月餅通常使用Ag 999國標一號白銀製成，配有國家相關權威檢測證書。
發展趨勢
隨著金九銀十的到來，金銀價格也呈上漲趨勢，購買銀月餅或收藏都極具價值，用純銀打造節日的特殊藏品，款式獨特，寓意美好，希望獲得廣大收藏家的喜愛。表面分別雕琢了花好月圓、魚鶴、連年有餘、七星伴月等各種別致的中國古典吉祥圖案。圖為工作人員展示新推出的“金銀月餅”。
由於各種商務慶典、饋贈親友、禮尚往來，銀月餅的市場發展前景會很大，目前中國工商銀行、中國農業銀行、中國建設銀行、招商銀行、交通銀行、中國銀行、浦發銀行等都加入了銀月餅的銷售活動當中，大多數銀行的門市內都設有銀月餅專櫃。
價值意義
由於國內目前大多數老百姓的投資渠道不暢，信息不錄，只能買金銀製品來投資，尤其是銀月餅為首的貴金屬禮品和金銀工藝品受到歡迎，不僅可以投資金銀貴金屬，又可以增值保值，還可以當高檔禮品來贈送親朋好友，所以，銀月餅不僅具有自身金銀的價值和作用，其本意打破了金銀擺件形狀單一的局限，採取多形式、多形狀發展，是觀念和藝術領域的突破。金銀月餅屬於非民族文化遺產，將受到有關部門的注重。金銀月餅是金融領域資本本幣範疇，隨著其質量的發展其產品將走出海外，向世界各國展示中華民族工藝的創新領域發展。
在很多銀行的專櫃前看到，多家黃金品牌已在醒目位置擺出了金月餅，金月餅比真月餅個頭稍小，造型精美，有的月餅還鐫刻了“花好月圓”、“花開富貴”、“五福臨門”等字樣。銷售人員說，金月餅是純金打造，30克左右，每枚的售價都在萬元以上，銷售還不錯，諮詢的更多。一些銀行也在大力推薦金銀月餅，工行河北省分行主管貴金屬業務的吳經理說，針對今年中秋節，他們專門推出了銀月餅。
