金針豬腳湯材料:
主料:黃豆100克、豬蹄1隻、黃花菜適量。
調料:薑片、鹽適量。
金針豬腳湯做法:
1、豬蹄刮洗乾淨,切塊;黃花菜泡發洗淨。
2、黃豆洗淨,與豬蹄塊、黃花菜、薑片一起放入砂鍋中,加水煲至豬蹄塊爛熟,最後加鹽即可。
主料:黃豆100克、豬蹄1隻、黃花菜適量。 調料:薑片、鹽適量。 1、豬蹄刮洗乾淨,切塊;黃花菜泡發洗淨。
主料:黃豆100克、豬蹄1隻、黃花菜適量。
調料:薑片、鹽適量。
1、豬蹄刮洗乾淨,切塊;黃花菜泡發洗淨。
2、黃豆洗淨,與豬蹄塊、黃花菜、薑片一起放入砂鍋中,加水煲至豬蹄塊爛熟,最後加鹽即可。
老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點廣東人素有愛喝湯的習慣。無論是香濃醇美的老火靚湯,還是清淡鮮美的生滾湯,餐桌上總是少不了的是那碗湯。本書收錄了近1000款的健身調理廣東湯食譜,突出廣東...
基本介紹 圖書目錄湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄苦瓜油豆腐湯番茄雞蛋木須湯凍豆腐金針湯白果腐竹湯三色豆腐羹絲瓜油條湯油豆腐...麵筋湯茭白冬粉湯番茄雞蛋湯茭白草菇湯金針銀芽湯山藥薏仁湯紫菜蛋花湯蘆筍玉米...湯豆腐醬汁湯三鮮豆腐魚湯金針肥牛卷山藥魚頭湯泡菜鱈魚湯海帶排骨青椒湯泰式...
內容介紹 作品目錄老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《家庭滋補湯菜660例》是2008年中國商業出版社出版的圖書,作者是張建軍。
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節