做金針菇芥菜的材料主料:金針菇(罐裝)350克 芥菜80克 柚子50克 輔料:白芝麻15克 調料:醬油5克 鹽2克 香油1克金針菇芥菜做法1. 金針菇開罐後,取出,瀝乾備用2. 柚子皮去內膜,皮切成絲備用3. 將芥菜洗淨,切成3厘米長的小段備用4. 將金針菇和芥菜混合在一起,加入調料和白芝麻拌勻後放入微波爐中用中火加熱1分30秒5. 取出後盛入容器,放上柚皮絲即可.