金線蓮燉鴨

金線蓮燉鴨是一道美味佳肴，主料是鴨肫、新鮮金線蓮、排骨。

材料

鴨肫兩粒、新鮮金線蓮25克、排骨二塊、鹽些許(適合二人量）

做法

金線蓮燉鴨

1.金線蓮洗淨，鴨肫橫豎切幾刀備用；

2.在燉盅里加入金線蓮和鴨肫及排骨二塊，水加至淹燉材為止；

3.電燉鍋裝適量水，將3放入；

4.定時燉三小時；

5.起鍋時加入些許鹽，調溫即食 。