金線蓮土雞湯

金線蓮土雞湯是以金線蓮、土雞、豬瘦肉為主材的菜餚名。

除夕：金線蓮土雞湯

做法：金線蓮乾品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

【功效】：對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。