用於表述毫芽呈金黃色的高檔工夫紅茶的外形。大葉種所制的高檔紅茶多具金毫。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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銀針白毫
白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，是一種漢族傳統名茶，屬白茶類。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農創製於1889年，產地位於中國福...
歷史發展 自然地理 品目分類 品質特徵 採制工序 -
銀毫茶
銀毫茶屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖。創製於明代，清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂，今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源...
茶葉分類 茶葉特徵 製作工藝 對外影響 功效 -
凌雲白毫
凌雲白毫，屬於綠茶類。原名“白毛茶”，又名“凌雲白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名，素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外，為中國名茶中的新秀。...
茶區環境 茶名來歷 茶樹品種 採制工藝 功能作用 -
滇紅金毫
產地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。 滇紅製作系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、乾燥等工序製成成品茶；再加工製成滇紅工...
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秦巴霧毫
秦巴霧毫，綠茶類，產於陜西省漢中地區的鎮巴縣。這裡產茶歷史悠久。秦巴霧毫，以註冊商標“秦皇牌”名世。系陝西省鎮巴縣秦巴霧毫開發公司（其前身是陝西省鎮巴縣...
產地 名稱由來 有效成分 製作工藝 品質 -
金毫茶
產於廣東英德的條形紅茶。1991年研製。採摘英紅9號茶樹單芽或一芽一葉初展，經萎凋、揉捻、發酵、初烘、提毫、足乾製成。分特級、一至三級。緊秀豐碩，鋒苗畢露，色澤潤亮，金毫滿披，內質香高，銳郁持久，具有自然玫瑰香...
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秦巴霧毫茶
中文學名是秦巴霧毫茶。界是植物界。秦巴霧毫茶，以註冊商標“秦皇牌”名世。系陝西省鎮巴縣秦巴霧毫開發公司（其前身是陝西省鎮巴縣林茶站），於1984年開發成...
簡介 生長環境 歷史淵源與當前發展 製作 工藝與品質 -
望府銀毫
望府銀毫以地以形得名，它是採用特定的良種望府銀毫福鼎大白茶加工製作而成，經加工的茶葉銀毫鑲翠，滿披茸毛，因種植於望府樓，故名“望府銀毫”。
簡介 生態環境 品質特徵 製作工序 採摘方法
