金桔脯

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蜜餞

各種瓜條、糖桔餅、糖藕片、糖薑片、糖金桔，糖蓮子、糖荸薺、青紅絲等均屬...，表面乾燥，為稍有粘性的乾製品。如蘋果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、棗脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均屬此類。蘋果蜜餞原料以糖漬糖制後，經過乾燥...
蜜餞簡介品種分類主要品牌主要產地生產工藝
青梅桔餅

/別樹一幟的蜜餞產品。青梅脯加工法青梅桔餅青梅脯呈扁圓形...，或稱“北蜜”、“北脯”。北京果脯，封建時代曾為貢品，據傳說自明代永樂十...、桃脯、杏脯、梨脯、花紅（沙果）脯、糖棗（棗脯）等。其次是山楂製品，如紅...
青梅脯加工法蘇州青梅蜜餞四大蜜餞青梅的營養和藥用價值中國蜜餞之鄉
天津隆昌食品化工技術研究所

脯、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、聖女果（小西紅柿）脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、鳳梨脯、彌猴桃脯、桃脯；醃製鹹菜、泡菜、肉類、禽類...
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