金利香單叢茶

簡介蜜蘭香單叢茶，屬鳳凰水仙品種，主產於饒平縣坪溪紅花樹金山。 形成必須具備“天時”、“地利”、“人和”三大優勢。 這就為蜜蘭香單叢茶的培育、生長提供了極好的“天時”和“地利”條件。

簡介

蜜蘭香單叢茶，屬鳳凰水仙品種，主產於饒平縣坪溪紅花樹金山。

形成

必須具備“天時”、“地利”、“人和”三大優勢。紅花樹金山，地處鳳凰山的延伸，海拔一千零四十米，是無污染、無公害、種植免施農藥的環保勝地。這就為蜜蘭香單叢茶的培育、生長提供了極好的“天時”和“地利”條件。此外，蜜蘭香單叢茶還具有獨特的採制程式：經過采青、曬青、晾青、浪青、炒青、揉青、烘青等多道精細工序，製成毛茶；再經揀選、復焙、包裝而成商品茶。

品質特徵

條索緊結較直，色澤灰褐較潤。有天然蘭花香和蜂蜜香。湯色黃亮，似茶油色，滋味濃醇爽口，蜜味明顯獨特，回味長久，葉底金黃軟亮，帶紅鑲邊，耐沖泡，有特殊的山韻味。