金不換酒

金不換酒是一種藥膳偏方，其功效為消熱解毒，利尿消腫。用於蛇咬傷。

菜系及功效

藥膳偏方

製作材料

主料：大金不換(全草)15克 山扁豆(全草)15克 瓜子金(全草)15克 雙飛胡蝶根15克洗手果樹皮15克 白烏柏樹根15克 只棱菊(全草)15克 米酒500克。

特色

消熱解毒，利尿消腫。用於蛇咬傷。

做法

前7味，細銼(若用鮮草，須洗淨，曬乾)，以米酒500克浸30日後，去渣備用。服用方法 成人口服每次30～50毫升，重症加倍。銀環蛇，金環蛇咬傷者，每半小時服1次，連服3次。症狀好轉後，每隔2～3小時服藥1次。吹風蛇、青竹蛇咬傷者，每隔2～3小時服藥1次(重症每0.5小時一次，症狀好轉後才改為每2～3小時服1次)，還用藥酒自上而下塗擦傷口周圍腫痛處，每日擦4～5次。小孩及婦女可加溫開水於藥酒同服。