野雞丸子葷雜燴

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滿漢全席選單

—— 鯽魚舌燴熊掌、米糟猩唇、豬腦、假豹胎、蒸駝峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野雞...
起源簡介六種宴席全席菜譜菜餚做法其他說法
報菜名

白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、滷子鵝...、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉...
詳細內容歷史發展相關相聲文本
滿漢全席

歷史發展清朝滿漢全席清朝康熙帝66歲大壽時，曾為漢、滿兩族特設3天6宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書...
歷史發展基本介紹六種宴席簡介奇品地方滿漢全席

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