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下塘集
優越，氣候資源豐富。 下塘集尤以十里飄香的燒餅出名，現在下塘集燒餅...”商標，推出下塘集燒餅及下塘集酒樓等多種業態，更打算在合肥及其周邊地區將下塘集燒餅及環合肥的特色土菜發揚光大。下塘集燒餅典故下塘集燒餅，原傳...
下塘集簡介 下塘集燒餅典故 下塘集燒餅特色 下塘集酒樓簡介 下塘集酒樓品牌淵源 -
風味小吃8000例
燒餅|蔥油鍋餅常州重油酥餅|文蛤餅定勝糕|解暑荷葉粥苦瓜粥|江蘇壽桃豆瓣泥...燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...|明順齋什錦燒餅狗不理包子|陸記燙麵炸糕耳朵眼炸糕|蟹黃燒賣杜稱奇火燒...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
小吃
、豆腐腦、五香回鹵乾、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、多種澆頭...小籠包子、拉麵、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯麵餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面乾絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
南京小吃
的景象。如今，這夫子廟的小吃是越吃越紅火，五香茶葉蛋、豆腐腦、鴛鴦燒餅...小吃重油、重糖，不適合現代人的飲食習慣。近二十年來，夫子廟小吃經營戶陸續開...。鴨油酥燒餅色澤金黃、外形飽滿、不含油。麻油燙乾絲乾絲細如銀絲，鬆散不結團...
歷史 習俗 小吃特色 著名小吃 秦淮八絕 -
夫子廟小吃
秦淮小吃傳統的 秦淮小吃重油、重糖，不適合現代人的飲食習慣。近二十年來...烏雞、 油炸臭乾、梅花蒸兒糕、 雨花石湯圓等取代。 鴨油酥燒餅色澤金黃...，隨心所欲，夫子廟小吃春夏秋冬，各領風騷。春天有 薺菜燒餅、菜 肉包子...
秦淮小吃 歷史地位 小吃特色 秦淮小吃之大成 南京夫子廟小吃攻略 -
東至小吃
新鄉珍珠、銀魚、大饃、棗糕、、 犁蒿、梅乾菜燒餅、八都湖鯿魚、劉氏豆腐乳...鯽魚、鳳燉牡丹、雙脆鍋巴、特色餛飩、衛華大包、紅豆粥、綠豆湯、鮓肉、燒餅...，重油、重色、重火功。“一是就地取材，以鮮制勝。徽地盛產山珍野味河鮮家禽...
東至小吃 美食街 名菜餚 名小吃 -
安徽省
歷史沿革地名由來安徽建省於清朝康熙六年（公元1667年），省名取當時安慶、徽州兩府首字合成，因境內有皖山、春秋時期有古皖國而簡稱...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
皖[中華人民共和國安徽省簡稱]
歷史沿革夏商周 安徽濱湖新區 安徽分屬不同的部落（揚越、百濮）和諸侯國。西周出現了吳國、六國、舒國3個諸侯國。東周出現了越國、楚...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
鍋盔
鍋盔到了秦代更是被發揚光大、普及推廣。秦人製作的鍋盔，個兒大、餅厚、瓷實...上好的小麥麵粉，用水攪拌，和成麵團，待發酵後用擀麵杖擀成大圓餅，置於平底大...，如果想要吃大的可以不用分成兩份，把兩個鍋盔用的調味料的量合併即可。4 、卷...
食品淵源 製作原料 製作工藝 相關傳說 特點
