現有綜合辦公室、畜牧工程研究室、食品加工研究室、技術諮詢服務部四個部門。目前擁有固定員工7人,其中研究員、教授3人,副研究員3人,初級專業技術職務人員1人;享受國務院特殊津貼待遇的專家2人,市級學科帶頭人1人,本所名譽所長李保明教授現任中國農業工程學會畜牧工程分會理事長,中國農業大學博士生導師。
本所近期內主要工作職責是從事規模化畜禽場的最佳化設計;規模化豬場配套設施、設備的最佳化研製與開發;高溫高濕地區規模化豬場母豬舍飼散養清潔生產工藝研究;高溫高濕地區新型環保養豬工藝研究;炎熱氣候區畜舍環境調控技術的國際合作研究與推廣套用;肉製品深加工、貯藏保鮮新技術研究與推廣套用;中式傳統特色肉製品的現代化研究與推廣套用;替代亞硝酸鹽的新型天然醃製劑研究;豬源性生物材料的研究;畜禽副產物深加工與綜合利用技術研究與推廣套用。
本所以提高我國畜牧工程和食品加工科學技術研究水平和創新能力為目標,願與業界同仁攜手促進畜牧工程和食品加工科學技術的進步與科技成果轉化,推動重慶、西南乃至全國畜牧工程和食品加工產業持續、穩定、健康發展。
主要專家:林保忠(所長) 李保明(名譽所長) 鍾正澤(副所長) 黃 萍 歐秀瓊
相關詞條
-
重慶市畜牧科學院
重慶市畜牧科學院(ChongQing Academy of Animal Sciences)系公益一類畜牧科研事業單位。 畜科院是重慶市以畜牧業產前、產...
歷史沿革 科學研究 組織機構 基礎設施 發展規劃與思路 -
四川農業大學食品學院
四川農業大學食品學院位於風景秀麗的四川農業大學四川省雅安本部校區,始於1988年,由畜牧獸醫系畜產品加工、衛檢、園藝系果蔬貯藏加工、農學系農產品加工教研...
基本情況 現任領導 本科專業建設 研究生專業 科研成果 -
西南大學[中國重慶市境內教育部直屬高校]
西南大學(Southwest University)簡稱西大,坐落於重慶市,是中華人民共和國教育部直屬高校,由教育部、農業部與重慶市人民政府共建,是“雙...
辦學歷史 學術研究 辦學條件 合作交流 文化傳統 -
國家地方聯合工程研究中心(工程實驗室)
國家地方聯合工程研究中心(工程實驗室)是依託企業、轉制科研機構、科研院所或高校等設立的研究開發實體,實施國家地方聯合工程中心(工程實驗室)是國家發展改革...
支持重點 申報要求 名單 管理 -
養豬科學重慶市市級重點實驗室
2、豬的營養與飼料科學 三、科研平台 四、科研成果
-
國家科學技術進步獎
草地退化與恢復機制及其健康評價》項目,自治區畜牧科學院草業研究所是7個...研究所、中國科學院蘭州寒區旱區環境與工程研究所和國家荒漠綠洲生態建設工程技術...量鋪膜播種機具的研究與推廣》項目,由新疆農墾科學院農機研究所、新疆科神...
授獎對象 授獎範圍 授獎類型 授獎條件 候選條件 -
西南大學
、四川畜牧獸醫學院、中國農業科學院柑桔研究所合併組建新的西南農業大學...(共建) 重慶市特色食品工程技術研究中心 重慶市甘薯工程技術研究中心 重慶市...重慶市工程研究中心 省部級其他平台 重慶柑橘國家野外科學觀測研究站 農業部...
辦學歷史 學術研究 辦學條件 合作交流 文化傳統 -
2015年度國家科學技術進步獎
農業大學,江蘇省農業科學院,中國農業科學院油料作物研究所 重慶市 5... 中國地震局工程力學研究所,哈爾濱工業大學,中國電子工程設計院,中國建築... 中國醫學科學院藥物研究所,中國中藥公司,山東宏濟堂製藥集團有限公司,上海市藥材...
頒獎時間 項目目錄 -
四川農業大學
學院 農業機械化及其自動化 加工製造類 食品學院 食品科學與工程 農林牧漁... 理科 食品學院 食品科學與工程 理科 食品質量與安全 理科 包裝工程... 四年 工學 水利水電學院 081702 包裝工程 四年 工學 食品學院...
歷史沿革 辦學規模 學術科研 文化傳統 學校領導