重慶周君記火鍋食品有限公司 系重慶調味品生產的龍頭企業之一，重慶市工商聯常委單位，是2004年度“全國食品安全示範單位”和2005年度“全國食品安全百佳先進單位”。主要以生產“周君記”牌重慶 火鍋底料系列，“香水”調料系列，藥膳滋補燉湯料系列，方便佐料系列，川味特色調料系列，面佐料系列，速溶增味營養火鍋底料以及雞精、高鮮精等產品為主。公司擁有兩個重慶市著名商標、一個重慶市名牌產品，公司已先後通過ISO9001和HACCP認證，是調味品行業率先獲得綠色食品認證標誌企業，現正參與火鍋底料國家標準的起草工作，是全國調味品標準化技術委員會火鍋底料複合調料工作組秘書處承擔單位，是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業火鍋底料、複合調料生產企業。產品銷往美國、法國、加拿大和東南亞地區。
公司現位於重慶九龍坡區九龍園區華龍大道16號,緊鄰高速公路，交通十分便捷，擁有上萬平方米的花園式標準廠房和先進的食品加工生產設備及其包裝流水生產線，具備年產八千噸以上的生產能力。作為一家著名的調味品生產企業，該公司多年來在產品研製、原料採購、生產流程、產品行銷、售後服務等各項硬體方面嚴格要求、管理規範；在企業文化建設、產品品牌培育、員工素質培訓等各項軟體方面強化意識、量化標準、分解環節，建立了一套較為完整的現代企業管理模式。2002年9月，公司通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證。
該公司產品現已遍布祖國城鄉各地，在全國20多個省、市、自治區建立了自己的辦事處，基本完成了全國銷售網路的建設，同時，產品已走出國門，遠銷歐美、東南亞等國家和地區。
占地40餘畝、建築面積3萬多平方米、該公司新的生產基地於2007年7月正式投產使用，成為西部最大的調味品生產基地之一。同時這也是全國首個私營企業工業旅遊觀光示範點。
