相關詞條
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釃
釃（shī），有“濾酒、 斟酒、疏導，分流”之意。 “釃酒臨江，橫槊賦詩” 出自出自蘇軾《赤壁賦》 。
詞語解釋 字詞考證 古籍解釋 -
釃酒
釃酒是漢語辭彙， 拼音：shǎi jiǔ，shī jiǔ 解釋為濾酒，斟酒，疏導，分流。
詞目 拼音 引證解釋 相關連結 -
茶錄
《茶錄》，古代中國飲茶論著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作於北宋皇佑年間（1049—1053），是宋代重要的茶學專著。全書分為兩篇。...
原文 注釋 上篇(論茶) 下篇(論茶器) 相關資料 -
茶約
《茶約》該書《四庫全書》存目，略仿陸羽《茶經》之例，分種法，審候、採擷、就制、收貯、擇水、候湯、器具、釃飲九則。後又附茶九難一則。
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潮洲工夫茶
罐、燙杯、釃茶等。 治器包括：生火、掏火、煽爐、潔器、候水、淋杯六個動作...四千年的歷史了。古書《爾雅》上就寫過“早采者為茶，晚取者為茗”。《詩經...。那時已經有“茶會”、“茶宴”，陸羽著《茶經》，更是集中了喝茶的理論，從此...
介紹 說明 -
潮州功夫茶
簡介潮州功夫茶所謂工夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法...。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”[1] 品工夫茶是潮汕地區...指壓實，據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的，沏茶時將剛燒沸的水馬上...
簡介 歷史 特色 製作 茶藝 -
潮汕功夫茶
”。可見，加上“工夫”二字的“潮州工夫茶”是一件很講究的茶事活動，是潮州人...體現，是歷史和傳統文化的沉積。“壺小乾坤大，茶薄人情厚”，今日，工夫茶已...，濃濃的茶香滋潤和安撫著人們的心靈。工夫茶推崇“和、敬、精、樂”的精神，它必將...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶 -
潮汕工夫茶
介紹 潮汕工夫茶功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法...深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。” 品功夫茶是潮汕...工夫茶 功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味...
介紹 淵源 茶藝 茶具 沖泡程式 -
潮州工夫茶
概述潮州工夫茶潮州工夫茶，在當地不分雅俗，十分普遍，均以茶會友。在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。不論是公眾場合...
概述 形成 特點 沖泡步驟 綜合表述 -
泡茶法
、泡茶（投茶、注湯）、滌盞、釃茶、品茶。 （2）撮泡法陳師撰於十六世紀末...、淋壺、燙杯、釃茶、品茶等，又進一步分解為孟臣沐霖、馬龍入宮、懸壺高中...歷史 泡茶法 泡茶法大約始中唐，南宋末至明朝初年，泡茶多用於末茶。明初...
歷史 興起 茶藝 茶境 分類
