醬鴨菜泡飯

醬鴨菜泡飯,是一種美味的食物，主要原料有醬鴨。

醬鴨菜泡飯

主料：

醬鴨適量

輔料：

油菜心適量

醬鴨菜泡飯的做法

1.熟醬鴨切成小塊。燒熱鍋，不要放油，直接把醬鴨塊放入鍋中以中小火煸炒出油出香
2.加一大碗清水，滾後小火燜煮5、6分鐘
3.加入切碎的小青菜和一小碗冷飯，把米飯用鍋鏟打散，加少量鹽和雞精，稍煮一會兒即可出鍋食用