醬香辣味豆腐

醬香辣味豆腐是一道菜品，主要原料有豆腐、洋蔥、 咖喱黃姜粉等。

製作材料

原料： 豆腐 洋蔥

醬香辣味豆腐

調味料： 咖喱黃姜粉 自製辣椒膏 雞精粉 糖

做法：

1）燒熱鍋，下一點油燒熱，爆香洋蔥。
2）加入咖喱黃姜粉及自製辣椒膏煸炒出辣味。
3）放幾片咖喱香葉，添加適量的的水煮開。
4）加入一勺雞精粉及糖調味。
5）放入豆腐，小心把豆腐撈均醬料汁。
6）轉小火，煮至汁稍微濃稠即可。