醬香蝦仁炒麵

原料：欣和甜面醬，蒸熟的細麵條。瘦豬肉絲，蝦仁。菜豆角，捲心菜，胡蘿蔔，黃瓜，蔥。
做法：菜豆角切段，胡蘿蔔，捲心菜，黃瓜切粗條。
蝦仁過水焯熟。
蔥花熗鍋，放瘦豬肉。
炒至肉變白，放兩小袋欣和甜麵醬，
煸炒均勻。
放入捲心菜，胡蘿蔔，菜豆角。
蒸熟的細麵條放蔬菜上面，放少許鹽，淋少許水。
不斷煸炒3-5分鐘，注意別糊鍋。
出鍋前放黃瓜和蝦仁即可。