醬燜雞翅魔芋絲

3、然後放入雞翅中，大火翻炒 6、然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒 7、放入一小勺豆瓣醬，翻炒均勻

食材：雞翅：500克 魔芋：1盒
做法：
1、雞翅中洗淨淋乾表面水分，魔芋絲一盒用清水浸泡，準備適量蔥花、薑絲和蒜片
2、炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入蔥姜蒜乾辣椒炒香
3、然後放入雞翅中，大火翻炒

4、倒入少許啤酒去腥，再倒入適量老抽和生抽
5、大火翻炒3—5分鐘
6、然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒
7、放入一小勺豆瓣醬，翻炒均勻
8、倒入啤酒沒過雞翅表面，加入糖調味
9、蓋上鍋蓋，中小火燜20分鐘左右
10、關火盛盤裝飾即可