醬燜土豆排骨

材料:

玉米100克，土豆1個，姜，鹽，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，燒排骨1碗，蒜，蔥

做法:

1.玉米洗乾淨備用，土豆去皮切小塊備用，姜切片2-3片，蒜切碎，蔥切段。
2.姜蒜爆香油鍋，下玉米、土豆、燒排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻後加水（浸過面）煮開後加入2大茶匙調味醬（例如柱候醬海鮮醬蚝油鮑魚汁排骨醬等那些都可以）少許胡椒粉和砂糖，翻炒均勻後慢火煮至土豆軟身，汁水快收乾。
3.撒入蔥段，撒麻油翻炒均勻即可熄火。