醬油拉麵

醬油拉麵

醬油拉麵是一道日式美食,以拉麵,海苔,叉燒肉,醃蘿蔔,醬油,味增為材料。口感爽滑,鹹鮮,深受人們喜愛。

材料

綜合高湯300CC,細卷拉麵1人份,魚板2片,鹵筍乾少許,叉燒肉2片,滷蛋1/2個,蔥花1大匙,海苔絲少許,醬油1小匙,豬油1小匙,胡椒粉1小匙

做法

1.將綜合高湯煮滾,倒入混合好的調味料攪拌均勻。

2.另燒一鍋水將拉麵、魚板燙熟,撈起放入碗中,倒入高湯,再將材料3一一擺入,撒上蔥花及海苔絲即可。

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