材料
綜合高湯300CC,細卷拉麵1人份,魚板2片,鹵筍乾少許,叉燒肉2片,滷蛋1/2個,蔥花1大匙,海苔絲少許,醬油1小匙,豬油1小匙,胡椒粉1小匙
做法
1.將綜合高湯煮滾,倒入混合好的調味料攪拌均勻。
2.另燒一鍋水將拉麵、魚板燙熟,撈起放入碗中,倒入高湯,再將材料3一一擺入,撒上蔥花及海苔絲即可。
醬油拉麵是一道日式美食,以拉麵,海苔,叉燒肉,醃蘿蔔,醬油,味增為材料。口感爽滑,鹹鮮,深受人們喜愛。
綜合高湯300CC,細卷拉麵1人份,魚板2片,鹵筍乾少許,叉燒肉2片,滷蛋1/2個,蔥花1大匙,海苔絲少許,醬油1小匙,豬油1小匙,胡椒粉1小匙
1.將綜合高湯煮滾,倒入混合好的調味料攪拌均勻。
2.另燒一鍋水將拉麵、魚板燙熟,撈起放入碗中,倒入高湯,再將材料3一一擺入,撒上蔥花及海苔絲即可。
大里肌肉片2片,柴魚片10公克,菠菜適量,豆芽菜適量,蔥花適量,海苔1小片,拉麵1人份,水1000㏄,味醂50㏄,醬油50㏄1.將大里肌肉片和水放入鍋中...
材料: 做法:日式醬油拉麵是以日本拉麵1份春筍 適量為主料,煮雞蛋1個海苔1枚為輔料的食品。
材料 做法 PS醬油叉燒拉麵菜譜由拉麵、梅花肉、薑片、水、柴魚素、滷蛋、筍乾等材料製作而成。
拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉...
名詞解釋 面藝表演 拉麵種類 製作方法 營養價值牛肉拉麵是蘭州的傳統名食,它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵,且色香味美,譽滿全國。然而,在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麵”的招牌,但其實都...
傳承 簡介 歷史溯源 特色 著名人物福山拉麵又稱福山大面,山東地區傳統麵食,已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍鬚麵三種。福山拉麵由於工藝性強、口感好、品...
食品簡介 工藝特色 歷史傳說 製作方法二條拉麵的名字來自於日本的二條城。二條城又名二條御所,位於日本京都。二條城建於公元1603年,是江戶幕府的權力象徵。二條城內著名的“鸝鳴地板”的走廊,以...
二條拉麵 品牌歷史 產品及服務 品牌文化 所獲榮譽日本拉麵,是一種來自中國,但在日本成為代表性的大眾麵食。日文為ラーメン(拉麵,ramen)、そば(soba)(蕎麥麵條)、中華そば等。
簡介 歷史 分類 製作 營養分析