醋溜蓮藕片

醋溜蓮藕片，美食，主要食材為蓮藕、豬肉。

醋溜蓮藕

醋溜蓮藕

主料

蓮藕100g
豬肉適量

輔料

油適量
鹽適量
味素適量
醋適量
大面料適量
姜適量
蔥適量

製作步驟

1.準備一個蓮藕和少許的豬肉。
2.將豬肉切片，蓮藕去皮切成片。
3.將姜和蔥切片備用。
4.將鍋內加水燒開。
5.將切片的蓮藕倒入鍋中焯至8分熟。
6.起鍋加入適量的花生油。
7.加入蔥花熗香。
8.加入豬肉
9.翻炒片刻
10.加入適量的醋。
11.將蓮藕倒入鍋中。
12.加入適量的鹽。
13.加入適量的味素。
14.加入適量的大面料。
15.翻炒片刻盛盤即可。