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韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之為韭菜花。韭菜花是蔥屬的一種，被選來祭祀威爾斯的大修道院...
概述 歷史 韭花帖 韭花吃法 雲南曲靖韭花 -
曲靖韭菜花
“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統名物食品。據傳，“韭菜花”的生產起源於清末，迄今已有一百餘年的歷史了。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經醃製...
簡要介紹 -
韭菜花鹹豬肉
韭菜花鹹豬肉是一款生活中的美食，主要食材有鹹豬肉片等，是一種健康的菜譜。
概述 內容 -
韭菜花炒牛肉
韭菜花炒牛肉是一款由牛肉、韭菜花等原料製成的菜品。 牛肉切絲加料酒，鹽，豆瓣，生清油，澱粉醃製10分鐘。 切好韭菜花，嫩薑。 油要很辣，下牛肉，炒幾下，...
原料 製作方法 -
瘦肉炒韭菜花
瘦肉炒韭菜花是由豬瘦肉、韭菜花、胡蘿蔔、澱粉、醬油、胡椒粉等食材製作而成的一道美食。
食材用料 製作方法 -
牛仔骨炒韭菜花
牛仔骨炒韭菜花主料有牛仔骨、紅椒、韭菜花。
主料： 醃料： 調料： 烹製： 廚師貼士： -
韭菜花炒牛仔骨
韭菜花炒牛仔骨，美食，是以牛仔骨、紅椒為原料製作而成。
烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
韭菜花醬
韭菜花醬是中國北方漢族民間自製的一種調味品，現在北方地區的調味品廠也常有生產，或瓶裝、或袋裝。食品用料有大朵韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果。韭菜花醬的貯存...
製作方法 食品特點 營養價值 食用須知 相關典故 -
蔬萊
蔬菜的定義 蔬萊蔬菜是指可作副食的草本植物的總稱.本貨物的徵稅範圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數作副食的木科植物.經晾曬、冷藏、冷...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
韭花
韭》引漢代崔緹《四月令》說：“七月韭菁”。“韭菁”即韭菜花。[4] 營養...韭菜花醬韭花的製作方法大都是磨碎成醬狀，元人耶律楚材《鹿尾》詩道；“韭菜酷辣同蔥薤，芥屑差辛類桂姜。””韭菜花除了是涮羊肉必不可少的調料外，還是...
簡介 營養功效 食用方法
